Cara membuat 23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa yang lezat dan Mudah Dibuat

Jeremiah Barker   18/06/2020 16:06

23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa
23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa

Di masa saat ini , kamu memang bisa membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa sebenarnya mudah dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa:
  1. Sediakan 250 gr daging ikan(bs pake ciw, kakap, parang2, kacang2
  2. Sediakan 100 ml santan kental (lebih enak yg asli bkn instan)
  3. Siapkan 2 siung bawang merah, iris halus
  4. Sediakan 4 butir putih telur (boleh kurang)
  5. Ambil secukupnya Garam dan merica
  6. Ambil Daun untuk membungkus
  7. Ambil Sedikit es batu/air es
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
  9. Gunakan 3-4 sdm tepung sagu tani
  10. Ambil Sambal tauco:
  11. Gunakan 1 ons tauco
  12. Sediakan 10 siung bawang putih
  13. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  14. Siapkan secukupnya Jeruk kunci / nipis
  15. Sediakan Secukupnya Gula Garam (sy tmbh sedikit gula merah)
  16. Sediakan 300 ml air
Cara membuat 23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa:
  1. Otak2 : campurkan daging ikan, garam, air es, kaldu bubuk dan santan. Aduk rata. Lalu tambahkan putih telur satu per satu. Aduk rata kembali
  2. Tambahkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit hingga semua habis dan tercampur rata. Tes rasa.
  3. Ambil 1 sdt adonan. Lalu taruh di daun pisang yg sudah di bersihkan. Gulung dan sematkan lidi/staples di ke 2 ujungnya.
  4. Bakar dengan panggangan sate atau dengan teflon dg api kecil hingga daunnya kecoklatan. Jika sudah keliatan menggembung. Maka sudah matang isinya.
  5. Sambal tauco : cuci bersih tauco beberapa kali hingga airnya bening. Lalu blender bersama bawang putih dan cabai merah keriting.
  6. Rebus dengan air dan tambahkan garam dan gula serta jeruk kunci. Koreksi rasa. Matikan api jika sudah mendidih dan mengental.
  7. Note : makin banyak putih telur makin enak.

Jadi, itulah artikel mengenai 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 23. Otak2 Ikan Tenggiri bakar sambal tauco #Selasabisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep 23. otak2 ikan tenggiri bakar sambal tauco #selasabisa yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved