Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan istimewa kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bika ambon ekonomis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas bika ambon ekonomis dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak bika ambon ekonomis yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon ekonomis yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:

1. Gunakan Bahan A : Santan
2. Ambil 200 ml santan
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 batang sereh, geprek
5. Gunakan 2 lembar daun pandan
6. Siapkan 1/4 sdt garam
7. Gunakan Bahan B : Biang
8. Siapkan 50 ml air hangat-hangat kuku
9. Gunakan 1 sdt ragi instan
10. Ambil 1 sdt gula pasir
11. Siapkan Bahan C : Tepung
12. Sediakan 100 gr tepung tapioka
13. Ambil 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
14. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Gunakan 100 gr gula pasir
16. Ambil Bahan D :
17. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
18. Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan

Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:

1. Dalam panci campur semua bahan A, lalu masak sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api biarkan hingga dingin, lalu saring. Siap digunakan.
2. Campurkan semua bahan B (air+ragi+gula) dalam gelas kemudian aduk rata dan diamkan 5-10 menit atau sampai berbuih tanda ragi aktif.
3. Dalam mangkuk lain campur jadi satu semua bahan C (tapioka+terigu+kunyit bubuk+gula pasir) aduk rata.
4. Setelah santan dingin, Masukkan bahan B(biang) dan bahan A(santan) ke dalam mangkuk bahan C(tepung) aduk rata dengan menggunakan whisk hingga adonan nampak halus dan licin.
5. Kemudian masukkan bahan D yang dimulai dari memasukkan telur terlebih dahulu, kocok dgn whisk hingga rata terakhir masukkan margarin kocok kemvali hingga semua tercampur rata. Lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan berbuih. Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar2 panas. Gunakan api lilin atau api sangat kecil agar panas merata dan tidak cepat gosong. Olesi tiap lubang dengan margarin tipis2 atau minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan, biarkan adonan berlubang2.. Cetakan tidak perlu di tutup ya Mom's.
7. Jika bagian atas sudah tampak mengering, tutup cetakan sebentar saja lalu buka dan angkat kue dari cetakan. Kue bika ambon ekonomis siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai bika ambon ekonomis yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!