Di era sekarang , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep opor ayam spesial rumahan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam spesial rumahan sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas opor ayam spesial rumahan dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak opor ayam spesial rumahan yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak opor ayam spesial rumahan yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep opor ayam spesial rumahan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan opor ayam spesial rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Spesial Rumahan menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Spesial Rumahan:

1. Siapkan Bahan Dasar :
2. Sediakan 1/2 Kg Ayam Negeri
3. Sediakan 2 Buah Kentang (Ukuran Sedang)
4. Sediakan 1 Bungkus Santan (Saya pakai santan kara)
5. Gunakan Bumbu Halus :
6. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
7. Ambil 3 Siung Bawang Putih
8. Siapkan 2 Buah Kemiri
9. Ambil 1 sdt Ketumbar (Sangrai Dulu)
10. Gunakan 1 Ruas Jari Kunyit
11. Ambil 1/2 Ruas Jari Lengkuas
12. Gunakan 1/2 Ruas Jari Jahe
13. Sediakan Bumbu Pelengkap :
14. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
15. Gunakan 1 Batang Serai (Geprek)
16. Siapkan 1 Ruas Jari Jahe (Geprek)
17. Gunakan 1 Ruas Jari Lengkuas (Geprek)
18. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk (Kalau Suka)
19. Gunakan 3 Sdt Garam
20. Ambil 1 Sdt Penyedap (Royo / Masao)
21. Gunakan 1 Sdt Gula

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial Rumahan:

1. Siapkan dan bersihkan bahan dasar (Ayam dan Kentang). Potong Kentang dadu sedang.
2. Uleg / Blander bahan untuk bumbu halusnya.
3. Kalau bumbu halus udah ready, langsung tumis dengan api sedang. dan Masukan bumbu tambahan tadi (Serai, Jahe, Lengkuas, dan Daun Salam).
4. Next, kalau sudah mulai wangi. Masukan Ayamnya (Aduk-aduk sebentar tanpa air). kemudian masukan air secukupnya (Sampai ayam terendam). Masukan Garam, Bumbu Penyedap dan Gula. Tunggu sekitar 10 menit sampai ayam sudah mulai matang.
5. Baru masukan kentang. (Fyi, kentang gak wajib ya. bisa tanpa kentang atau diganti tahu / telur rebus sesuai selera).
6. Tunggu sampai mendidih. kalau sudah masukan santannya. (Santan dimasukan terakhir, dan jangan terlalu lama dibiarkan,agar tidak menggumpal).
7. Kalau sudah tinggal dihidangkan, Lebih nikmat kalau sebelumnya sudah siapkan lontong (saya beli di tukang jual sate) karna gak sempat bikin. Hidangkan dengan sambal, nah ada “tutorial sambal taichan simple” ala aku, enak bangett cocok juga buat opor. Last.. kasih jeruk nipis biar segerrr (kalau suka).. Selamat Mencoba :)

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam spesial rumahan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial Rumahan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial rumahan yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!