Di era saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan masakan istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep kerang hijau kupas kuah kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kerang hijau kupas kuah kuning sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas kerang hijau kupas kuah kuning dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak kerang hijau kupas kuah kuning yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak kerang hijau kupas kuah kuning yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat kerang hijau kupas kuah kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan kerang hijau kupas kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:

1. Siapkan 1/4 Kg kerang hijau kupas
2. Sediakan 1 Buah jeruk nipis/lemon
3. Sediakan 4 Lembar daun salam
4. Gunakan 5 Lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 Tangkai sereh, geprek
6. Siapkan 3 Sdm minyak goreng
7. Siapkan Air
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Ambil 3 Siung bawang putih
10. Ambil 3 Siung bawang merah
11. Gunakan 1/2 Sdt lada bubuk
12. Siapkan 1/2 Sdt kaldu jamur
13. Sediakan 1/2 Sdt garam
14. Ambil 1/2 Sdt gula putih
15. Sediakan 1/2 Sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit segar

Cara menyiapkan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning:

1. Cuci bersih kerang, saya buang bagian punggung yg ada hitam2 di dalamnya (katanya sih kotorannya 😁), lalu lumuri dg perasan lemon/jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 15 menit. Tumbuk/blender bumbu halus.
2. Didihkan sedikit air (sampai kerang terendam). Masukkan kerang, 2 lembar daun salam & 2 lembar daun jeruk. Rebus selama 5 menit, angkat & tiriskan.
3. Tumis hingga harum bumbu halus, sereh, sisa daun salam & daun jeruk. Kemudian masukkan kerang, oseng merata dg bumbu. Lalu beri 150 mili air (boleh lebih, sesuaikan aja). Masak hingga air menyusut dan kerang matang. Koreksi rasa.
4. Kerang hijai kupas kuah kuning siap disajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai kerang hijau kupas kuah kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Hijau Kupas Kuah Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau kupas kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!