Di era sekarang , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep garang asem ayam yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep garang asem ayam sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas garang asem ayam dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak garang asem ayam yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep garang asem ayam yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:

1. Siapkan 4 ayam sayap dipotong jadi 2 (me: ayam bagian paha dan dada)
2. Sediakan 2 potong ati ampela
3. Sediakan 1 sachet santan instan cair
4. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
5. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk jamur
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
8. Siapkan 1 sdt asam jawa di rendam sedikit air panas,ambil airnya
9. Gunakan 3 cm lengkuas, digeprek
10. Siapkan 1 batang sereh, digeprek
11. Siapkan 3 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan 200 ml air
14. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
15. Ambil Bumbu Iris :
16. Siapkan 4 buah tomat hijau
17. Gunakan 2 buah tomat merah
18. Siapkan 8-10 buah belimbung wuluh (skip karena tidak ada)
19. Siapkan 2 buah cabe merah
20. Sediakan 2 buah cabe hijau besar
21. Siapkan 5 buah cabe rawit (saya utuhkan saja)
22. Gunakan 4 siung bawang merah
23. Gunakan 4 siung bawang putih
24. Sediakan 3 cm jahe

Cara membuat Garang Asem Ayam:

1. Cuci bersih ayam dan masak dalam air mendidih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu-bumbu.
3. Siapkan bahan-bahan.
4. Siapkan wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe dan jahe. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
5. Masukkan irisan tomat, beri air asam jawa. Aduk rata sebentar.
6. Masukkan ayam, santan dan tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.
7. Siapkan daun pisang. Beri 1 potong ayam dan juga bumbunya. Sematkan dengan tusuk gigi dan kukus selama 30 menit.
8. Siap dan sajikan.

Nah, itulah artikel tentang garang asem ayam yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Garang Asem Ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!