Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep rawon sapi khas surabaya yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat rawon sapi khas surabaya sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas rawon sapi khas surabaya dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak rawon sapi khas surabaya yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon sapi khas surabaya yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep rawon sapi khas surabaya yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan rawon sapi khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Sapi Khas Surabaya menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Sapi Khas Surabaya:

1. Ambil 1 kilo daging sapi
2. Sediakan secukupnya Air
3. Sediakan Bumbu:
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 7 siung bawang merah
6. Gunakan 3 kluwek (pecahkan dan rendam di air panas isinya)
7. Siapkan 2 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 2 ruas kunyit
10. Sediakan 4 buah miri
11. Ambil 1 sdt ketumbar
12. Ambil 1 sdt merica
13. Gunakan 1 batang sereh
14. Ambil 2 daun salam
15. Gunakan 4 daun jeruk
16. Ambil secukupnya Gula dan garam
17. Gunakan Bumbu pelengkap:
18. Sediakan 2 batang daun bawang (diiris)
19. Ambil Berambang goreng untuk taburan

Cara menyiapkan Rawon Sapi Khas Surabaya:

1. Didihkan air, rebus daging sampai empuk, jangan buang air kaldunnya. Karena nanti untuk kuah rawon.
2. Setelah daging matang, bisa di iris kecil2 sesuai selera
3. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan serei. (Saya menggunakan blender biar lebih cepat, bisa ditambahkan sedkit air dan minyak).
4. Gongso bumbu yg telah dihaliskan dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serei sampai harum.
5. Tambahkan air kaldu, bisa ditambahkan air biasa juga. Masukkan daging yg sudah diiris.tambahkan gula dan garam secukupnya, dan koreksi rasa.
6. Masak hingga bumbu meresap ke dagingnya, matikan apinya, tambahkan irisan daun bawang dan taburkan berambang goreng, siap disajikan

Nah, itulah artikel mengenai rawon sapi khas surabaya yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Rawon Sapi Khas Surabaya sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep rawon sapi khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!