Bahan-bahan Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) yang nikmat dan Mudah Dibuat

Alice Lawrence   07/06/2020 10:18

Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze)
Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze)

Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze):
  1. Gunakan 1 Papan Tempe, yg sudah potong memanjang
  2. Ambil 50 ml Air Asam Jawa
  3. Ambil 2 sdm Gula Pasir
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam
  5. Ambil 5 siung Bawang Merah, yg sudah dikupas
  6. Ambil 4 siung Bawang Putih, yg sudah dikupas
  7. Sediakan 6 buah Cabai Merah, yg diiris kecil (sesuaikan selera)
  8. Siapkan 5 buah Cabai Rawit, yg diiris kecil (sesuaikan selera)
  9. Ambil 1 ruas Lengkuas
  10. Ambil 3 lembar Daun Salam
  11. Ambil 1 bulatan kecil Gula Merah, yg diiris tipis
  12. Ambil secukupnya Kecap
  13. Sediakan secukupnya Kaldu Jamur
  14. Siapkan secukupnya Minyak Canola
Cara membuat Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze):
  1. Panaskan minyak, lalu goreng potongan tempe sampai kering tapi 1/2 matang sampai berubah warna kecokelatan. Lalu angkat & tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawah putih, & garam.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (bisa pakai minyak bekas menggoreng tempe tadi) menggunakan api kecil sampai harum. Masukkan irisan gula jawa, lalu tambahkan kecap, air asam jawa, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
  4. Masak bumbu tersebut dengan api sedang sampai mengental & pinggirannya seperti caramel. Masukkan tempe, aduk sampai tercampur rata & bumbu meresap. Lalu matikan kompor. Angkat & dinginkan.
  5. Siap disajikan sebagai lauk atau pendamping nasi. Kalau saya pribadi, ketika baru matang, dimakan bersama nasi hangat nikmat sekali 😋 Kalau mau awet, simpan di wadah tertutup.

Nah, itulah artikel tentang kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Kering Tempe (Fried Tempe with Sweet and Spicy Glaze) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep kering tempe (fried tempe with sweet and spicy glaze) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved