Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan masakan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ayam areh yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam areh sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ayam areh dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam areh yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ayam areh yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ayam areh yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan ayam areh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Areh memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Areh:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
4. Ambil 3 batang sereh, geprek
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
7. Siapkan 1 sdm gula merah
8. Gunakan 1 liter air kelapa
9. Gunakan Bumbu dihaluskan :
10. Ambil 10 siung bawang merah
11. Siapkan 4 siung bawang putih
12. Gunakan 1 sdm ketumbar
13. Gunakan 4 butir kemiri
14. Ambil Kuah Areh :
15. Gunakan 500 ml santan kental
16. Ambil 2 lembar daun salam
17. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
18. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
19. Sediakan secukupnya Garam

Cara membuat Ayam Areh:

1. Tumis bumbu halus+daun salam+lengkuas+sereh hingga harum. Kemudian masukkan ayam potong potong, aduk rata hingga ayam setengah matang.
2. Setelah ayam setengah matang masukkan air kelapa, masak hingga air kelapa setengah menyusut. Tambahkan garam+kaldu bubuk+gula merah. Lanjut masak hingga ayam matang dan berubah kecoklatan. Matikan api dan angkat.
3. Kuah Areh : Rebus santan+daun salam+ketumbar+garam+merica sambil terus diaduk sampai mendidih dan mengental. Setelah rada mengental santan akan mengeluarkan minyak. Matikan api. Angkat. Sajikan ayam dengan siraman areh diatasnya. Enjoy 😋

Jadi, itulah artikel mengenai ayam areh yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Areh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam areh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!