Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau memberikan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat sosis solo kukus(sosis basah) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sosis solo kukus(sosis basah) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas sosis solo kukus(sosis basah) dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak sosis solo kukus(sosis basah) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak sosis solo kukus(sosis basah) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep sosis solo kukus(sosis basah) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan sosis solo kukus(sosis basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah):

1. Ambil ADONAN ISI:
2. Siapkan 150 gr dada ayam cincang(sy 250 gr)
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 3 siung bawang merah
5. Sediakan 1/2 butir bawang bombay
6. Gunakan 1 lembar daun salam
7. Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
8. Siapkan 100 ml santan(sy pake 65 ml kara sachet+35 ml air)
9. Ambil 1 sdm gula pasir
10. Ambil 1 sdt garam(sy 1/2 sdt)
11. Sediakan 1/2 sdt jinten halus sangrai(sy 1/4 sdt)
12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
13. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
15. Ambil adonan kulit
16. Ambil 5 butir telur
17. Siapkan 2 sdm minyak goreng
18. Sediakan 5 sdm air putih
19. Gunakan 1 sdm tepung terigu
20. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldujamur
21. Ambil 1/4 sdt gula
22. Siapkan 1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat Sosis Solo Kukus(Sosis Basah):

1. Siapkan bahan2,cincang dada ayam,haluskan bawang merah & putih,cincang halus bawang bombay,kemudian tumis dng sedit minyak bawang merah&putih,bawang bombay,masukkan daun salam,masak sampai wangi,
2. Setelahnya masukkan ayam cincang beri bumbu2,gula,garam,kaldu bubuk,jinten,pala,aduk2 merata sampai ayam berubah warna,kemudian masukkan santan.masak sampai santan menyusut.setelahnya test rasa.
3. Jika sdh menyusut santan,matikan kompor angkat,pindahkan ke mangkok,dinginkan,sisihkan.
4. Jika sdh dingin masukkan 1 butir telur yg sdh di kocok lepas(pny sy lupa dikocok lepas😊,tp sm aja koq hasilnya👌asal di aduk merata).aduk rata ayam yg sdh di tumis dng telur.
5. MEMBUAT KULIT:campurkan semua adonan kulit,kocok sampai merata,kemudian saring(wajib),setelah di saring,siapkan wajan teflon yg sdh diolesi minyak,tuang telur ratakan masak sampai sdh tdk ada telur yg basah jng terlalu kering dan tebal krn akan susah di lipat,lakukan sampai adonan telur habis.
6. PENYELESAIAN:setelah adonan kulit tercetak semua,tata ayam diatas kulit telur lipat dan gulung,lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan kukusan,lalu masukan sosis yg telah di gulung semua,kukus selama 25 menit,beri kain serbet tutup panci kukusan,agar air tdk menetes.
8. Sajikan😋😋

Nah, itulah artikel mengenai sosis solo kukus(sosis basah) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis solo kukus(sosis basah) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!