Cara membuat Kroket Kentang yang lezat Untuk Jualan

Larry Fletcher   19/07/2020 14:50

Kroket Kentang
Kroket Kentang

Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat kroket kentang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kroket kentang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas kroket kentang dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak kroket kentang yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak kroket kentang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat kroket kentang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang:
  1. Ambil 500 g kentang, dicuci bersih dan dikukus
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 sdm susu bubuk
  6. Sediakan Bahan Isi
  7. Sediakan 100 g buncis
  8. Gunakan 1 buah wortel
  9. Siapkan 1 bungkus kornet
  10. Ambil 1 batang daun bawang
  11. Sediakan Secukupnya seledri
  12. Siapkan 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dengan sedikit air
  13. Ambil 50-75 ml air
  14. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  15. Ambil Bumbu Halus
  16. Siapkan 2 butir bawang merah
  17. Sediakan 1 siung bawang putih
  18. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  19. Gunakan Bahan Pelapis
  20. Sediakan 1 butir telur, dikocok lepas
  21. Gunakan Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang:
  1. Dicuci bersih kentang lalu dikukus ±20menit. Disiapkan semua bahan. Diiris² wortel, buncis, daun bawang dan daun seledri. Disisihkan.
  2. Ditumis bumbu halus dgn 1sdm margarin sampai harum. Dimasukkan irisan wortel dan kornet lalu dimasukkan buncis. Diaduk rata.
  3. Ditambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan, diaduk rata. Lalu ditambahkan air ±50-75ml. Dimasak sampai air agak menyusut. Lalu ditambahkan irisan daun bawang dan seledri. Diaduk rata. Dimatikan kompor.
  4. Dicampurkan kentang halus, susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk dan garam. Diaduk rata. Bagi adonan menjadi sama besar. Aq timbang 40g/adonan. Jd sekitar 12pcs plus sisa 1adonan kecil @25g.
  5. Ditipiskan adonan kentang dengan dibantu menggunakan plastik hingga setebal 1/2 cm. Dimasukkan 1sdt adonan isi. Dirapatkan lalu bentuk bulat/ lonjong.
  6. Dicelupkan bulatan kroket kedalam telur kocok lalu digulingkan pada tepung panir. Disimpan dikulkas beberapa saat agar lapisan set.
  7. Digoreng dengan minyak panas dan api kecil sebentar saja. Diangkat dan ditiriskan.
  8. Sajikan bersama cabe rawit atau saos sambel dan mayoneis sesuai selera 🤤🤤🤤

Jadi, itulah artikel tentang kroket kentang yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Kroket Kentang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved