Di era saat ini , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep sambal goreng udang rambak/krecek yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sambal goreng udang rambak/krecek sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas sambal goreng udang rambak/krecek dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak sambal goreng udang rambak/krecek yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng udang rambak/krecek yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat sambal goreng udang rambak/krecek yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan sambal goreng udang rambak/krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng udang rambak/krecek menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng udang rambak/krecek:

1. Ambil 500 g udang ukuran sedang atau besar
2. Siapkan 500 g rambak/krecek
3. Ambil Minyak goreng, untuk menumis
4. Siapkan 6 butir bawang merah, iris halus
5. Sediakan 5 siung bawang putih, iris halus
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan
8. Ambil 1 batang serai, memarkan
9. Gunakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
10. Siapkan 1 buah tomat, belah-belah
11. Gunakan 100-150 ml air
12. Ambil 1/2 sdt gula merah
13. Ambil 50 g cabai rawit merah, biarkan utuh
14. Ambil Bawang goreng, untuk taburan
15. Ambil Bumbu halus
16. Siapkan 100 g cabai merah keriting, rebus
17. Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
18. Siapkan 2 sdt garam

Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng udang rambak/krecek:

1. Cuci bersih udang, gunting sungut dan kaki-kakinya. Sisihkan.
2. Seduh rambak/krecek dengan air hangat hingga lunak. Tiriskan.
3. Panaskan 3 - 4 sdm minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis udang hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
4. Dalam wajan yang sama, panaskan 3 - 4 sdm minyak di atas api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk hingga harum.
5. Tambahkan irisan tomat dan cabai halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
6. Masukkan udang tumis dan rambak/krecek, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tuangi air, bubuhkan gula merah.
7. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa sesuaikan dengan selera. Tambahkan cabai rawit utuh. Aduk rata. Angkat dan pindahkan ke wadah saji. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Jadi, itulah artikel tentang sambal goreng udang rambak/krecek yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sambal goreng udang rambak/krecek sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng udang rambak/krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!