Bahan-bahan Onde onde Kacang Hijau yang lezat dan Mudah Dibuat

Ina Hughes   10/05/2020 21:08

Onde onde Kacang Hijau
Onde onde Kacang Hijau

Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep onde onde kacang hijau yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep onde onde kacang hijau sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas onde onde kacang hijau dengan tepat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak onde onde kacang hijau yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde onde kacang hijau yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep onde onde kacang hijau yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan onde onde kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde onde Kacang Hijau menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde onde Kacang Hijau:
  1. Ambil Bahan adonan :
  2. Gunakan 350 gram tepung ketan
  3. Ambil 3,5 sdm tepung beras
  4. Siapkan 3 sdm gula pasir
  5. Siapkan 2 sdm mentega
  6. Siapkan 1/4 sdt bubuk vanili
  7. Ambil 3/4 sdm garam
  8. Gunakan secukupnya Air hangat
  9. Sediakan Bahan isian :
  10. Ambil 300 gram kacang hijau
  11. Siapkan 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
  12. Siapkan 1/4 sdt bubuk vanili
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde Kacang Hijau:
  1. Rendam kacang hijau semalaman.
  2. Rebus kacang hijau sampai empuk. Airnya jangan banyak². Tiriskan jika masih ada airnya.
  3. Hancurkan menggunakan sendok, masukkan gula pasir, vanili, mentega.
  4. Masukkan bahan adonan, tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan dapat dipulung.
  5. Bentuk bulat² kacang hijau ± 15 gram. Sengaja tidak dikupas kulitnya, biar mantep 😂
  6. Ambil adonan 20-25 gram, bentuk bulat lalu pipihkan.
  7. Gulung bulatan kacang hijau dengan adonan yg sudah dipipihkan. Lakukan terus hingga adonan habis
  8. Gulingkan ke dalam wijen, sambil dipenyet² supaya wijen tidak rontok.
  9. Simpan dalam lemari es ± 1 jam, agar wijen tidak rontok saat digoreng.
  10. Masukkan ke dalam wajan ketika minyak masih dingin, goreng dengan api kecil.

Jadi, itulah artikel mengenai onde onde kacang hijau yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde onde Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved