Cara buat Bika ambon ekonomis yang enak Untuk Jualan

Calvin Price   12/06/2020 06:23

Bika ambon ekonomis
Bika ambon ekonomis

Di era sekarang , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan sajian special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bika ambon ekonomis yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bika ambon ekonomis sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas bika ambon ekonomis dengan teliti.

Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit. Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala.

Nah bagi anda yang mau memasak bika ambon ekonomis yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bika ambon ekonomis yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika ambon ekonomis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika ambon ekonomis:
  1. Siapkan Bahan Santan :
  2. Gunakan 1 sachet santan kara 65 ml
  3. Gunakan 250 ml air
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  7. Gunakan 2 batang serai (geprek)
  8. Gunakan Bahan biang :
  9. Sediakan 1,5 sdt ragi instan
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir
  11. Sediakan 2 sdm terigu
  12. Siapkan 100 ml air hangat
  13. Siapkan Bahan lainnya :
  14. Sediakan 3 butir telur
  15. Ambil 150 gram tepung tapioka
  16. Sediakan 50 gram tepung terigu
  17. Ambil 200 gram gula pasir
  18. Siapkan 100 gram margarin dicairkan

Bika ambon is generally sold in pandan and banana. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this? Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.

Langkah-langkah membuat Bika ambon ekonomis:
  1. Masak bahan santan hingga mendidih lalu dinginkan
  2. Campurkan seluruh bahan biang dalam wadah.. aduk rata.. lalu diamkan hingga berbuih
  3. Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata saja (saya pakai whisk)
  4. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata lagi. Lalu masukkan bahan santan yg sudah dingin tadi. Aduk lagi sampai rata.
  5. Campurkan bahan biang ke adonan telur, lalu aduk rata. Tutup dengan kain/plastik wrap diamkan 1 - 1,5 jam. Lalu masukkan margarin cair. Aduk lagi hingga tercampur rata.
  6. Siapkan panggangan (saya pakai baking pan). Oles loyang dengan margarin, lalu masukkan adonan. Panggang dengan api kecil. Oven / panci jangan ditutup ya.. biarkan terbuka sampai adonan berlubang2. Kalau lubang2nya sudah banyak, baru ditutup. Masak sampai matang dengan api kecil. bagian atas kue sudah kering.

Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.

Jadi, itulah artikel tentang bika ambon ekonomis yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bika ambon ekonomis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bika ambon ekonomis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved