Resep Bika Ambon yang enak Untuk Jualan

Isabel Craig   16/07/2020 17:05

Bika Ambon
Bika Ambon

Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat bika ambon yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bika ambon sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas bika ambon dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang ingin memasak bika ambon yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep bika ambon yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bika Ambon menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Gunakan 200 ml santan
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang serai, geprek
  5. Ambil 1 lembar daun pandan
  6. Sediakan Secukupnya pasta pandan
  7. Siapkan Bahan B :
  8. Sediakan 1 sdt ragi instan (permifan)
  9. Gunakan 2 sdm gula pasir
  10. Siapkan 5 sdm air hangat
  11. Ambil Bahan C :
  12. Gunakan 100 gr tepung sagu
  13. Siapkan 50 gr tepung terigu
  14. Siapkan 100 gr gula pasir
  15. Siapkan Bahan D :
  16. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
  17. Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan
Cara menyiapkan Bika Ambon:
  1. Siapkan bahan A: masak santan, daun pandan, daun jeruk dan serai, masak hingga mendidih lalu langsung mastikan api, diamkan hingga uap panasnya hilang, lalu saring tuang kegelas takar, jika lalu beri pasta pandan secukupnya, lalu aduk rata, diamkan hingga santan hangat.
  2. Lalu siapkan bahan B : siapkan wadah/gelas, masukkan semua bahan aduk rata, lalu diamkan sekitar 5 menit hingga ragi berbusa/berbuih selama 5. Siapkan bahan C, siapkan wadah/baskom, masukkan semua bahan C, lalu tambahkan bahan B dan Bahan A, aduk rata.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit hinggga berbusa/berbuih, lalu setelah itu, aduk adonan kemudian, tambahkan Bahan D, lalu aduk rata, kemudian diamkan kembali adonan hingga berbusa kembali kira-kira selama 20 menit.
  4. Panaskan cetakan, lalu oles tipis cetakan dengan margarin, tuang adonan kegelas tuang, untuk memudahkan menuang adonan kecetakan, lalu tuang adonan kecetekan yang sudah panas, masak hingga adonan berlubang banyak dan setengah matang, tutup cetakannya, masak hingga bika ambom matang, setelah matang angkat perlahan, lalu sajikan.
  5. (lihat resep)

Nah, itulah artikel tentang bika ambon yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved