Di masa saat ini , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda sedang mencari ide cara membuat odading / roti bantal/ roti goreng yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat odading / roti bantal/ roti goreng sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas odading / roti bantal/ roti goreng dengan teliti.
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. Selain roti tawar, kini telah hadir roti goreng dengan berbagai isi yang berbeda-beda.
Nah untuk kamu yang mau memasak odading / roti bantal/ roti goreng yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading / roti bantal/ roti goreng yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep odading / roti bantal/ roti goreng yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan odading / roti bantal/ roti goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Odading / roti bantal/ roti goreng memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading / roti bantal/ roti goreng:
- Sediakan 250 gram tepung segitiga
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan basah - total 200 ml
- Ambil 100 ml Air panas
- Gunakan 60 gram gula pasir (tambahkan kalo suka manis)
- Ambil 3 gram (1 sdt) ragi instan
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
- Ambil 30 gram minyak goreng
Dilansir dari artikel Kompas.com, odading merupakan salah satu jajajan pinggir jalan yang biasa dijual bersama dengan cakue. Resep Odading Viral Ala Mang Oleh Roti Goreng. Contohnya adalah odading atau roti bantal goreng mendadak menjadi viral. Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Odading / roti bantal/ roti goreng:
- Larutkan gula dengan air panas, diamkan sesaat sampai air menjadi hangat. Tambahkan ragi, diamkan hingga ada gelembung muncul.
- Jika tidak ada gelembung yg muncul, berarti ragi ga aktif ya.. ulang step 1.
- Setelah ragi aktif, masukkan telur dan minyak. Aduk rata.
- Siap kan bahan kering, aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit bahan cair. Pastikan semua adonan kering basah.
- Aduk cukup pake spatula/sendok aja ga perlu di ulen. Aduk smp adonan ga lengket di mangkok. Kalo lengket tambahin tepung dikit aja trs aduk lagi. Adonan harus ttp lembab ya..
- Tutup adonan, diamkan selama kurang lebih 2 jam.
- Kempeskan adonan, kemudian gilas dengan rolling pin atau botol. Tutup dengan plastik wrap. Diamkan 10 menit. Kemudian potong potong, goreng dengan minyak panas.
- Karena baru pertama x bikin, kirain ga jadi. Jadinya ga di foto stepnya 😂
- Kalo ud mateng jadinya gini.. lembut dan padet
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Selain disebut roti goreng, odading juga memiliki nama sebutan lainnya, yaitu roti bantal.
Jadi, itulah artikel mengenai odading / roti bantal/ roti goreng yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.
Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Odading / roti bantal/ roti goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep odading / roti bantal/ roti goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
