Cara membuat Sapo Tahu yang enak dan Mudah Dibuat

Max Matthews   27/06/2020 09:06

Sapo Tahu
Sapo Tahu

Di zaman saat ini , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat sapo tahu yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sapo tahu sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas sapo tahu dengan hati-hati.

Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.

Nah buat anda yang akan memasak sapo tahu yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak sapo tahu yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sapo tahu yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapo Tahu:
  1. Sediakan Bahan utama
  2. Sediakan 200 gr Tofu kemasan
  3. Siapkan 2 buah wortel
  4. Ambil 3 jagung kecil untuk menumis
  5. Ambil 3 helai jamur kuping
  6. Siapkan Bawang bombay
  7. Gunakan Daun baun bawang
  8. Gunakan Kuah
  9. Siapkan Tepung maizena 1 sdm (jika tidak ada, bisa dgn tepung tapioka)
  10. Siapkan secukupnya Air
  11. Sediakan Garam
  12. Ambil Lada
  13. Sediakan Penyedap jamur
  14. Sediakan Saus tiram
  15. Gunakan 1 sdm Minyak sayur
  16. Gunakan Secukupnya minyak wijen

Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.

Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
  1. Potong sayuran sesuai selera, dan tofu dalam keadaan terpisah
  2. Tofu yg sudah dipotong tadi, digoreng menggunakan minyak sampai kecokelatan, kemudian sisihkan, tata di piring saji.
  3. Iris bawang bombay, dan tumis menggunakan 1 sdm minyak sayur dan minyak wijen secukupnya. Tumis sampai harum.
  4. Sambil menunggu bawang bombay harum (agak layu, tp jgn terlalu layu). Larutkan tepung maizena dengan air 1/3 gelas belimbing. Tuang kedalam tumisan.
  5. Masukkan wortel terlebih dahulu, kemudian jagung mini, jamur kuping. Tggu sampai agak matang. Jika larutan terlalu kental, tambahkan air.
  6. Tambahkan bumbu-bumbu, garam lada dan penyedap jamur, saus tiram. Koreksi rasa, kemudian terakhir taburkan daun bawang.
  7. Jika sudah pas semuanya, kekentalan kuah sesuai selera, rasa sudah oke silakan angkat dan siram kedalam piring saji yg sudah ditata dengan tofu tadi. Sapo tahu siap dihidangkan

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Resep Sapo Tahu ini juga sangat kaya akan gizi karena disandingkan dengan berbagai jenis sayuran.

Nah, itulah artikel tentang sapo tahu yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sapo tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved