Di era sekarang , anda memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat terong ungu sambal bajak yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep terong ungu sambal bajak sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas terong ungu sambal bajak dengan cermat.

Nah buat kamu yang ingin memasak terong ungu sambal bajak yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong ungu sambal bajak yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep terong ungu sambal bajak yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan terong ungu sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Ungu Sambal Bajak menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Ungu Sambal Bajak:

1. Gunakan 3 bh Terong Ungu kecil
2. Sediakan Air
3. Sediakan Bumbu bumbunya :
4. Siapkan 10 bh Cabe Merah kriting
5. Siapkan 5 bh Cabe Rawit merah
6. Siapkan 5 bt Bawang Merah
7. Sediakan 3 siung Bawang Putih
8. Gunakan 1 bh Tomat
9. Gunakan 1 bt kemiri
10. Gunakan 1 sd teh Garam
11. Sediakan Gula Merah
12. Siapkan Daun Salam
13. Siapkan Lengkuas
14. Gunakan Sereh
15. Sediakan Terasi (sy skip stok abis)

Cara membuat Terong Ungu Sambal Bajak:

1. Cuci bersih terong ungu, potong 3 cm dan belah. Kemudian goreng / kukus / rebus sampe matang. Angkat dan tiriskan.
2. Selagi menggoreng kita rebus duo cabe dan tomat kurleb 10 mnt. Setelahnya blander / uleg / haluskan. Iris cincang baput, bamer.
3. Panaskan minyak, tumis duo bawang, kemudian cabe halus sampe harum. Masukkan terong ungu aduk sebentar.
4. Tambahkan air secukupnya, garam gula merah, daun salam, sereh, lengkuas. Masak hingga air menyusut. Cek rasa jangan lupa.
5. Siapkan piring. Sajikan.

Nah, itulah artikel tentang terong ungu sambal bajak yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Ungu Sambal Bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong ungu sambal bajak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!