Cara membuat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) yang lezat dan Mudah Dibuat

Irene Morrison   11/05/2020 16:21

Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)
Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)

Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau memberikan masakan istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gurami terbang (+saus sayuran pedas) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas gurami terbang (+saus sayuran pedas) dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat gurami terbang (+saus sayuran pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas):
  1. Siapkan Gurami Goreng
  2. Gunakan 2 ekor ikan gurami
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  5. Sediakan 1/2 sdm garam
  6. Siapkan 1-2 iris jeruk nipis
  7. Gunakan 20 ml air
  8. Ambil 100 gr tepung bakwan / tepung bumbu serbaguna
  9. Ambil 500 ml minyak goreng
  10. Ambil Saus Sayuran Pedas
  11. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan / parut
  13. Ambil 1/2 bawang bombay, iris halus
  14. Ambil 2 biji cabe hijau, iris serong
  15. Gunakan 2 biji cabe merah, iris serong
  16. Gunakan 1-2 biji cabe rawit merah, iris bulat
  17. Gunakan 1 buah tomat, potong kotak-kotak kecil
  18. Ambil 50 ml air
  19. Ambil 1 sdm saus tiram
  20. Sediakan 1 sdm saus tomat/ saus sambal
  21. Ambil 1/2 sdt garam
  22. Siapkan 1/2 sdt gula
  23. Ambil 50 gr sayuran beku, rebus matang
Cara menyiapkan Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas):
  1. Bersihkan sisik dan jeroan ikan. Cuci bersih. Iris daging ikan dari punggung atas hingga ekor dan perut tanpa terputus. Sisihkan
  2. Geprek/haluskan bawang putih, campur dengan garam, ketumbar dan jeruk nipis. Tambahkan air, aduk rata. Balurkan pada ikan. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit - 1 jam.
  3. Baluri ikan dengan tepung bumbu kering, merata hingga ke bagian dalam dan di kedua sisi ikan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan / panci yang ukurannya lebih besar dari ikan. Letakkan ikan di penggorengan dengan posisi berdiri dan sayatan di kedua sisi ikan terbuka. Balik ikan ketika sisi yang digoreng sudah kering kecoklatan.
  5. Setelah matang, sisihkan ikan. Sebaiknya menggoreng ikannya satu persatu ya…
  6. Untuk membuat saus sayuran pedas, panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  7. Tambahkan semua cabe, masak hingga cabe layu. Tambahkan tomat. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan saus tomat / saus sambal. Masak hingga tomat matang. Sesuaikan rasa.
  8. Masukkan sayuran beku yang telah direbus. Aduk rata. Masak hingga air menyusut
  9. Pindahkan saus ke piring saji. Taruh ikan gurami goreng di atasnya. Siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved