Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan special untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep kepiting saus padang yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kepiting saus padang sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas kepiting saus padang dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak kepiting saus padang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat kepiting saus padang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saus Padang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Saus Padang:

1. Siapkan 3 ekor kepiting
2. Gunakan 2 batang daun bawang
3. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 buah jeruk nipis
6. Siapkan 2 batang sereh (cukup digeprek saja)
7. Sediakan 3 sdm minyak sayur (untuk menumis)
8. Gunakan Bumbu Halus
9. Ambil 8 siung bawang merah
10. Siapkan 5 siung bawang putih
11. Sediakan secukupnya garam
12. Sediakan secukupnya gula
13. Sediakan secukupnya lada
14. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
15. Ambil 8 buah cabai rawit
16. Sediakan 3 buah kemiri

Cara menyiapkan Kepiting Saus Padang:

1. Rebus air ke dalam panci yang cukup besar (sekiranya muat untuk kepiting 3 ekor) beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, setelah mendidih masukkan kepiting dan rebus kurang lebih 15 menit sampai kepiting berubah warna
2. Setelah direbus, bersihkan kepiting mulai dari bagian kaki, hingga badan cangkang dengan sikat (karena biasanya bagian dalamnya kotor-untuk pembersihannya sesuai selera saja bisa dilepas cangkang utamanya bisa tidak, patahkan bagian kakinya supaya mempermudah kita untuk memasak nantinya
3. Haluskan semua bahan yang berada di kategori bumbu halus kemudian geprek sereh dan beri daun salam
4. Cincang kasar untuk tomat dan daun bawang (tidak untuk dihaluskan ya)
5. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian beri air (sesuai selera) diamkan kurang lebih 3-5 menit setelah mendidih
6. Kemudian masukkan kepiting (yang sebelumnya sudah digeprek bagian cangkang, hal ini untuk mempermudah bumbu meresap ke dalam daging kepiting) dan irisan tomat dan daun bawang tadi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata tumis kurang lebih 15 menit, jika menginginkan kuah maka beri air sedikit lebih banyak akan tetapi jika ingin yang kental bisa ditambahkan campuran air dan 1 sdm tepung tapioka untuk mengentalkan bumbu
7. Setelah dirasa sudah matang dan bumbu meresap, sajikan ke dalam mangkok dan olahan kepiting saus padang siap dinikmati 😊♥️

Jadi, itulah artikel mengenai kepiting saus padang yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kepiting saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!