Resep Ayam (bebek) hitam khas Madura yang nikmat dan Mudah Dibuat

Brian Santos   14/05/2020 20:37

Ayam (bebek) hitam khas Madura
Ayam (bebek) hitam khas Madura

Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ayam (bebek) hitam khas madura yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam (bebek) hitam khas madura sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas ayam (bebek) hitam khas madura dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak ayam (bebek) hitam khas madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak ayam (bebek) hitam khas madura yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ayam (bebek) hitam khas madura yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ayam (bebek) hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam (bebek) hitam khas Madura memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam (bebek) hitam khas Madura:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam/ bebek (aku pakenya ayam)
  2. Sediakan 4 biji asam jawa
  3. Gunakan secukupnya Air
  4. Sediakan 🌻bumbu halus :
  5. Sediakan 10 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 5-10 buah cabe rawit merah
  8. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  9. Ambil 2 batang sereh
  10. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Ambil 1 sdt ketumbar utuh
  16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  17. Sediakan Garam
Cara membuat Ayam (bebek) hitam khas Madura:
  1. Cuci bersih ayam. Kemudian blender semua bumbu halus dgn sedikit air
  2. Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan sedikit air dan asam jawa. Masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk. Kemudian goreng
  3. Bumbu ungkap ayam dimasukan kedalam minyak sisa penggorengan ayam. Diaduk terus hingga berubah warna menjadi coklat kehitaman. Gunakan api kecil agar tidak gosong

Jadi, itulah artikel mengenai ayam (bebek) hitam khas madura yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam (bebek) hitam khas Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam (bebek) hitam khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved