Di waktu sekarang , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep bebek ireng madura yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek ireng madura sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas bebek ireng madura dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang ingin memasak bebek ireng madura yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek ireng madura yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bebek ireng madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan bebek ireng madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Ireng madura menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Ireng madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek ukuran sedang
2. Ambil Minyak goreng
3. Sediakan Bumbu
4. Siapkan 11 siung Bawang merah
5. Sediakan 9 siung Bawang putih
6. Sediakan secukupnya Ketumbar
7. Gunakan secukupnya Merica / lada
8. Gunakan 3 biji Kemiri
9. Ambil 10 biji Cabe rawit (tergantung selera)
10. Gunakan 1 cm Kencur kira2
11. Sediakan 1 cm Kunyit kira2
12. Sediakan Jahe
13. Ambil 5 lembar Daun salam
14. Siapkan 5 lembar Daun jeruk
15. Sediakan 2 batang Sereh
16. Gunakan secukupnya Asem
17. Siapkan secukupnya Gula merah
18. Ambil secukupnya Garam
19. Sediakan Air kelapa untuk merebus bebek agar bau anyir /amis nya hilang

Cara menyiapkan Bebek Ireng madura:

1. Potong bebek sesuai selera
2. Kemudian cuci bebek sampai bersih
3. Rendam dengan air perasan jeruk nipis kira2 15 menit, kemudian cuci kembali
4. Setelah itu rebus bebek dengan air kelapa 2 lembar daun salam dan satu ruas jahe, kira2 bebek sudah agak empuk (saya pake presto kira2 10 menit) kemudian tiriskan.
5. Halusskan bumbu kecuali daun salam daun jeruk dan sereh
6. Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan minyak goreng masukkan sereh daun salam daun jeruk,garam, gula merah..tumis hingga harum.(minyak gorengnya harus banyak sampai bebek kerendam), boleh di cicip sekiranya rasanya sudah pas.
7. Masuknya bebek yg sudah di rebus, ke dlam bumbu yg sudah di masak aduk2 sampai warna kira sdh hitam, (masak dengan api kecil) kira 1-2 jam.
8. Bebeek Ireng madura siap di hidangkan..

Jadi, itulah artikel tentang bebek ireng madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bebek Ireng madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek ireng madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!