Bahan-bahan Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura Sederhana Untuk Jualan

Henrietta Glover   06/07/2020 17:36

Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura
Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura

Di masa saat ini , kamu memang dapat membeli makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bebek peking bumbu sinjai khas madura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek peking bumbu sinjai khas madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas bebek peking bumbu sinjai khas madura dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak bebek peking bumbu sinjai khas madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek peking bumbu sinjai khas madura yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bebek peking bumbu sinjai khas madura yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bebek peking bumbu sinjai khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura:
  1. Gunakan 1 ekor bebek peking frozen
  2. Ambil 5 buah jeruk nipis
  3. Siapkan bahan halus
  4. Siapkan 10 buah bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 20 cabai rawit merah
  7. Ambil 7 butir kemiri
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 ruas kencur
  11. Sediakan bumbu cemplung
  12. Siapkan 3 batang serai
  13. Ambil 10 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas
  15. Sediakan 2 biji asam jawa
  16. Gunakan bahan pelengkap
  17. Sediakan secukupnya gula
  18. Sediakan secukupnya garam
  19. Sediakan secukupnya lada
  20. Sediakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura:
  1. Bersihkan bebek, potong sesuai selera, buang bokong (mengurangi bau bebek), lumuri jeruk nipis dan diamkan di kulkas 30 menit. Setelah itu cuci bersih bebek dan masukan ke wajan panas dengan api kecil 10 - 15 menit akan keluar air bebek (beli frozen) tunggu sampai air hilang.
  2. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukan bumbu cemplung
  3. Masukkan bebek dan tambahkan minyak goreng secukupnya, karena makin lama dimasak minyak lemak bebek akan keluar
  4. Masukan gula, garam dan lada
  5. Aduk sesekali masak sampai kurleb 2 jam dengan api kecil, sambil tambahkan air sedikit kalau bumbu terlihat agak kering
  6. Setelah 2 jam bumbu benar pas mengering dan meresap sampai ke tulang, bebek empuk banget, santap dengan nasi atau di cemil…pedas, gurih, ada rasa asam….issshhh nyuuuuummmm

Jadi, itulah artikel tentang bebek peking bumbu sinjai khas madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek peking bumbu sinjai khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved