Cara membuat Ayam (bumbu) Betutu yang enak dan Mudah Dibuat

Esther Carroll   03/06/2020 09:35

Ayam (bumbu) Betutu
Ayam (bumbu) Betutu

Di zaman sekarang , kita memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ayam (bumbu) betutu yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam (bumbu) betutu sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas ayam (bumbu) betutu dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak ayam (bumbu) betutu yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak ayam (bumbu) betutu yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ayam (bumbu) betutu yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ayam (bumbu) betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam (bumbu) Betutu menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam (bumbu) Betutu:
  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam Pedaging bagian dada (700gram)
  2. Sediakan 1/2 buah Jeruk Limau (ambil air perasan)
  3. Ambil Secukupnya Ari (sampai ayam terendam di wajan)
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Siapkan 10 siung Bawang Merah
  6. Gunakan 5 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 3 butih Kemiri
  8. Ambil 1 keping Terasi Udang Bakar
  9. Sediakan 15 buah Cabe Rawit (boleh mix dengan Cabe keriting) Optional
  10. Ambil 2 ruas Jahe
  11. Sediakan 2 ruas Laos
  12. Ambil 2 ruas Kunyit Bakar (ukuran kecil, sekelingking)
  13. Siapkan 1 ruas Kencur
  14. Gunakan 2 batang Sereh (ambil putihnya)
  15. Sediakan Bumbu Cemplung
  16. Ambil 2 lembar Daun Salam
  17. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
  18. Sediakan 2 potong Sereh (sisa bagian putih yang di haluskan) optional
  19. Gunakan 1 sdt Garam
  20. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  21. Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
  22. Sediakan Pelengkap
  23. Sediakan Segenggam Kacang Goreng
  24. Ambil Semangkok Daun Singkong Rebus
Cara menyiapkan Ayam (bumbu) Betutu:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk. Diamkan 15 menit.
  2. Blender kasar bumbu halus. Boleh tambahkan minyak agar tidak seret.
  3. Ambil satu sendok makan bumbu halus. Balurkan ke ayam. Diamkan sebentar. (Tahapan ini optional yaa😉)
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan bumbu cemplung lalu masukan ayam aduk hingga semua ayam terbaluri bumbu.
  5. Tambahkan air. Pastikan ayam terendam keseluruhan. Lalu masak dengan api besar hingga air mendidih.
  6. Setelah mendidih. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna. Boleh sesekali diaduk bagian dasar masakan agar bumbu tidak gosong.
  7. Sajian ayam dengan bumbu betutu siap untuk dihidangkan. Lengkapi dengan daun singkong rebus lebih enak.. Jangan lupa cekrek ya📸 - (lihat resep)

Jadi, itulah artikel mengenai ayam (bumbu) betutu yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ayam (bumbu) Betutu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam (bumbu) betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved