Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep risotto udang yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep risotto udang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas risotto udang dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak risotto udang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan risotto udang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep risotto udang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan risotto udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risotto Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risotto Udang:

1. Gunakan 2 sdm bawang putih cincang (dibagi 2, 1 lagi untuk udang)
2. Ambil 1 sdm bawang merah cincang
3. Siapkan 230 g beras risotto (arborio rice)
4. Ambil 60 gr wine putih kering (atau lemon. Kalau pake lemon buat 60gr air lemon + 60gr air)
5. Ambil 480 gr kaldu ayam (air mendidih)
6. Sediakan 1 kaleng tomat cair
7. Ambil 6 sdm mentega
8. Sediakan 30 gr keju parut
9. Gunakan Secukupnya udang
10. Ambil Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya lada
12. Siapkan Secukupnya parsley untuk penghias
13. Siapkan Secukupnya minyak

Langkah-langkah menyiapkan Risotto Udang:

1. Panaskan minyak di wajan dan masukkan 1sdm bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga lembek tapi jangan sampai coklat (api medium)
2. Masukkan beras risotto dan aduk sampai semua beras sudah tercampur dengan minyak dan bawang
3. Masukkan wine/air lemon dan aduk hingga merata
4. Masukkan kaldu ayam perlahan-lahan. Masukkan kaldu sebanyak 1 sendok sayur lalu aduk hingga air hampir habis. Masukkan lagi sebanyak 1 sendok sayur dan ulangi hingga kaldu habis.
5. Masukkan tomat kaleng dan aduk hingga air hampir habis
6. Pindahkan wajan dari kompor. Masukkan mentega dan aduk hingga rata kemudian masukkan keju dan aduk hingga rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya
7. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan udang, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga udang berwarna merah
8. Sajikan di piring dan tambahkan parsley untuk menghias

Nah, itulah artikel mengenai risotto udang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risotto Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat risotto udang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!