Cara buat Ayam Woku Kemangi Pedas yang nikmat dan Mudah Dibuat

Kathryn Torres   11/06/2020 05:26

Ayam Woku Kemangi Pedas
Ayam Woku Kemangi Pedas

Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan sajian eksklusif pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam woku kemangi pedas sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas ayam woku kemangi pedas dengan seksama.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah untuk anda yang ingin memasak ayam woku kemangi pedas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak ayam woku kemangi pedas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ayam woku kemangi pedas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi Pedas:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Sediakan 10 siung bawah merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Gunakan 5 buah cabai kriting merah
  10. Gunakan 5 buah cabai domba merah
  11. Ambil Bahan Tambahan
  12. Siapkan 2 sdt garam
  13. Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Ambil 2 sdt gula pasir
  15. Siapkan secukupnya Daun kemangi
  16. Sediakan secukupnya Daun bawang
  17. Sediakan secukupnya Daun jeruk
  18. Siapkan secukupnya Daun salam
  19. Gunakan secukupnya Batang sereh
  20. Ambil Secukupnya Minyak goreng

Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.

Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas:
  1. Bersihkan ayam, marinasi dengan garam dan cuka secukupnya, lalu diamkan sebentar sambil membuat bumbu.
  2. Haluskan atau blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, tomat, cabai kriting, cabai domba) lalu tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh.
  3. Masukkan potongan ayam lalu tumis sebentar. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, lalu tambahkan air sampai menutupi ayam, masak hingga ayam empuk dan airnya menyerap.
  4. Setelah itu koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang, daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan kompornya. Daaan jadi deh ayam woku kemanginya yg suka pedas banget bisa ditambahkan cabainya hehe, simple kan masaknya. Selamat mencoba🤗

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun.

Nah, itulah artikel tentang ayam woku kemangi pedas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved