Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan sajian istimewa kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat ayam rica-rica kemangi yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam rica-rica kemangi sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ayam rica-rica kemangi dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak ayam rica-rica kemangi yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 sdt garam
4. Sediakan 2 batang sereh
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk iris tipis
6. Siapkan 1 lembar daun kunyit iris tipis (saya skip)
7. Sediakan 1 buah tomat merah
8. Siapkan 1 batang daun bawang
9. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
10. Ambil Secukupnya air
11. Gunakan Bumbu halus
12. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
13. Ambil 8 buah cabe rawit merah
14. Ambil 8 siung bawang merah
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Gunakan 4 butir kemiri
17. Ambil 2 ruas jari kunyit
18. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
19. Gunakan 1 ruas jari jahe
20. Gunakan Secukupnya minyak goreng
21. Siapkan Bumbu-bumbu lain
22. Ambil 1 sdm gula pasir
23. Gunakan 1 sdm garam
24. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
25. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk

Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit.
2. Potong-potong bahan bumbu halus, lalu blend dengan minyak hingga halus. Jahe dan lengkuas saya blend juga tidak digeprek, supaya tidak ikut dikira daging ayam saat dimakan wkwk.
3. Masukkan bumbu kedalam wajan, lalu masak sebentar hingga minyaknya keluar.
4. Masukkan sereh dan irisan daun jeruk. Tumis hingga harum.
5. Lalu masukkan ayam, beri air secukupnya. Masukkan gula, garam, lada, penyedap. Tes rasa. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut, masukkan berurutan : potongan cabe rawit (optional), tomat dan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.
7. Aduk hingga rata dan air semakin menyusut. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉

Jadi, itulah artikel tentang ayam rica-rica kemangi yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!