Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat opor ayam kampung spesial yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam kampung spesial sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas opor ayam kampung spesial dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak opor ayam kampung spesial yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung spesial yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat opor ayam kampung spesial yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat opor ayam kampung spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Spesial menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung Spesial:

1. Sediakan 1/4 ayam kampung pilih yg muda(ayam yg berbulu lebat)
2. Ambil selera Daging ayam dipotong-potong menurut
3. Sediakan Cuci dengan bersih ayam kampung tsb
4. Siapkan Bumbu:
5. Siapkan 1-2 ruas kunyit
6. Ambil 1 ruas Laos
7. Ambil 2 buah kemiri
8. Siapkan secukupnya Gula merah
9. Gunakan 1 helai serai
10. Sediakan 1 helai daun jeruk nipis
11. Sediakan dan 1 helai daun salam
12. Siapkan 5 siung bawang putih
13. Gunakan 5 siung bawah merah
14. Siapkan secukupnya Kaldu alami(kaldu jamur)
15. Gunakan Garam secukupnya(saya pakai Garam Himalaya/himalaya salt)
16. Siapkan Santan kelapa(saya memakai kelapa yg baru diparut sendiri)

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung Spesial:

1. Potong daging ayam kampung sesuai selera lalu cucilah sampai bersih
2. Haluskan kunyit, kemiri lalu tambahkan gula merah, geprek laos dan serai serta daun jeruk nipis
3. Tumis bawang putih sampai tercium bau harum, lalu bawang merah sampai muncul aroma bawang merah, dilanjutkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun salam juga lalu tumis sampai matang
4. Masukkan daging ayam kampung pada bumbu yg sudah matang, aduk rata..lalu ungkep kurang lebih 5 menit, lalu di aduk- aduk biar panas merata, tambahkan air bersih lalu tutup, ungkep selama kurang lebih 1/4 jam sampai terlihat air kuah tsb berkurang…
5. Masukkan perasan air santan kedalam daging ayam yg sudah diungkep. Setelah mendidih, tambahkan kaldu alami jamur, aduk rata. Lalu matikan kompor dan taburkan garam himalaya secukupnya, cicip dengan sendok
6. Angkat dan sajikan dalam baki kuah utk opor,
7. Terakhir jangan lupa taburkan bawang goreng
8. Selamat menikmati

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam kampung spesial yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor Ayam Kampung Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!