Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan masakan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat kroket kentang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kroket kentang sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas kroket kentang dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak kroket kentang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak kroket kentang yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep kroket kentang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kroket Kentang menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang:

1. Ambil 500 gr kentang
2. Sediakan 250 gr tepung terigu
3. Gunakan 2 btr kuning telur
4. Siapkan 100 gr mentega
5. Ambil 100 gr susu bubuk
6. Gunakan ❤ Bahan isian ::
7. Sediakan 300 gr Wortel, potong kotak kecil
8. Sediakan 250 gr daging ayam giling/filet dada Ayam
9. Siapkan 2 btg bawang Prei, iris kecil
10. Siapkan 💕 Bumbu2 isian ::
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
14. Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
15. Siapkan 3 sdm gula pasir
16. Siapkan ❤ Bahan pelapis ::
17. Sediakan 100 gr tepung panir
18. Gunakan 2 btr putih telur
19. Siapkan ❤ Bahan pengental isian ::
20. Siapkan 1 sdm tepung maizena/terigu
21. Sediakan 100 ml air

Cara menyiapkan Kroket Kentang:

1. Filet ayam di potong kecil dan haluskan bisa dg di uleg. Atau di rebus trus potong dadu kecil atau di suwir2.
2. ❤ Buat bahan isian :: Haluskan bumbu, tumis dg bawang prei sampai harum. Masukkan ayam aduk2 jangan di penyet/di tekan biar tekstur ayam bergerindil. Setelah itu tambahkan air, masukkan wortel masak sampai matang empuk. Koreksi rasa, cenderung manis gurih dan susutkan airnya. Kentalkan dg tepung maizena/terigu yg di larutkan dg sedikit air. Matikan api, sisihkan.
3. ❤ Buat adonan kentang :: Kukus kentang dan haluskan. Campur pure kentang dg kuning telur, mentega, susu bubuk dan terigu. Aduk rata adonan dan goreng di wajan dg api kecil sambil terus di aduk sampai kalis (gak lengket dan mudah di bentuk). Note: Utk susu bubuk kalo resep 100 gr, di bikin 50 gr juga enak. Adonan kentangnya di goreng tanpa minyak/di sangrai krn stlh di campur dg bahan2 kentangnya msh lembek shg di kaliskan lagi dg cara di sangrai sampe mdh di bentuk/tdk lengket di tangan.
4. Ambil adonan kentang, isi dg bahan isian lakukan sampai semua adonan habis. (1 resep bisa jadi 25 kroket, jd bisa langsung di bagi utk 25 adonan dan isian).
5. Goreng dg minyak banyak dan api sedang dg sebelumnya di celup ke putih telur dan di guling2kan ke tepung panir sampai rata. Note: Kalo minyaknya sdh banyak bercampur dg rontokan panir nanti di saring dulu ya..soalnya nanti pengaruh dg hasil menggoreng kroket yg selanjutnya krn panir rontokan yg berwarna coklat bisa nempel ke kroket yg akan di goreng.
6. Sajikan dg saus tomat/sambal, saya lebih suka di makan begitu saja.
7. Note: Pilihlah jenis kentang yg bagus yg ukuran sedang, penggunaan telur ayam 2 btr saja ((yg kuning utk adonan kentang dan putihnya utk pelapis). Daging ayam bisa jg di kukus/rebus dulu dan potong kotak atau di suwir.

Jadi, itulah artikel tentang kroket kentang yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!