Di era saat ini , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan masakan terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Harisah / Bubur Gandum Arabia (هريس باالدجاج) menggunakan 13 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Harisah / Bubur Gandum Arabia (هريس باالدجاج):

1. Ambil 150 gram biji gandum (rendam semalaman)
2. Ambil 1/2 ekor ayam (cuci bersih)
3. Gunakan 2 1/2 liter air
4. Ambil 2 batang kayu manis
5. Ambil 8 butir kapulaga
6. Sediakan 1 butir pekak (kembang lawang)
7. Gunakan 2 ruas jari jahe
8. Gunakan 5 butir bawang putih (belah 2 atau geprek)
9. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk (jk tdk ada tmbh jmlh kayu manis batang)
10. Ambil 1 sdt kapulaga bubuk (jk tdk pny tmbh jumlah yg butiran)
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
12. Sediakan 1 sdm Ghee(minyak samin)__ jika tdk ada pakai butter
13. Siapkan 1 sdm garam / sesuaikan selera

Langkah-langkah membuat Harisah / Bubur Gandum Arabia (هريس باالدجاج):

1. Biji gandum sebelum direndam
2. Setelah direndam semalaman, kelihatan empuk.
3. Dalam panci masukkan ayam dan bumbu bumbunya,
4. Nyalakan api kompor masak hingga mendidih, jika sudah mendidih kecilkan api dan tutup pancinya biarkan hingga ayam empuk. (aku sekitar 40 menit)
5. Setelah ayam empuk, angkat ayam dri kaldu nya, pisahkan dari tulang dan dagingnya. Buang tulangnya, gunakan dagingnya saja :-D
6. Masukkan kembali ke dalam kaldu daging ayam beserta biji gandum yg sudah direndam tadi, masukkan jg garam, aduk rata
7. Tutup pancinya biarkan masak dgn api kecil__________ NOTE= setiap 15 menit check buka panci dan aduk2 untuk menghindari gosong dibawahnya.
8. Setelah 15 menit masukkan 1 sdm minyak samin (Ghee) aduk rata__________ NOTE= jika tdk ada pakai saja butter, tpi alangkah lebih mantap nya jika pakai minyak samin. _________________ Tutup kembali pancinya, (tetap masak dgn api kecil)
9. 15 menit kemudian, air sudah kliatan menyusut bukan? Aduk aduk lalu tutp lagi
10. Setelah 15 menitnya lagi, air smakin berkurang dan mengental, biji gandum kliatan empuk, cicipi rasa ya, siapa tau suka lbh asin, :-D
11. Ini belum kelar ya, ceritanya sih tadi mencicipi kuahnya, tetapi malah habis 1 piring hehe.. btw sampai langkah ini pun jg sudah oke untuk disantap ya, tekstur yg begini namanya "Surbah"
12. Lanjutkan tutup lgi pancinya 15 menit, maka saat dibuka air benar2 sudah mengental,.saatnya kita aduk2 kuat seperti membuat bubur pada umumnya, sampai tekstur.ayam kelihatan tercerabut, tapi jgn lupa ya sebelum diaduk.aduk buang dulu rempah rempah utuhnya.
13. Aduk terus hingga tekstur yg perfect ;-)
14. Sajikan selagi panas, guyur diatasnya dengan minyak samin (Ghee) ataupun butter. kalo orang Arab lebih suka lagi ditambahin taburan gula bubuk atau madu. ;-) kalo saya sih lbh milih sama sambel aja.hueheheh
15. TAMBAHAN = untuk yg menggunakan OAT, sebagai Ganti "BIJI GANDUM" yaitu dgn cara =_______ setelah langkah nomer 5, masukkan lagi ayam yang sudah disuwir suwir kedalam air rebusannya tambahkan 1 sdm minyak samin. tutup pancinya biarkan sampai benar benar daging ayam lebih empuk dan hancur serta air rebusan berkurang, buka panci dan test rasanya, kalo udah oke asin gurihnya baru masukkan OAT sambil di aduk-aduk hingga rata dan sekiranya oat matang menyerupai bubur. ______________________________

Jadi, itulah artikel tentang harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Harisah / Bubur Gandum Arabia (هريس باالدجاج) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat harisah / bubur gandum arabia (هريس باالدجاج) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!