Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam spesial yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam spesial sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas opor ayam spesial dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak opor ayam spesial yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam spesial yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat opor ayam spesial yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Spesial memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Spesial:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung / pedaging berat ± 500-700gr (me : ayam pedaging)potong2 sesuai selera
2. Gunakan 1 liter santan
3. Sediakan 2 batang sereh geprek
4. Gunakan 3 cm lengkuas memarkan
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Sediakan 2 sdm gula merah/gula pasir
7. Ambil 3 cm jahe memarkan
8. Sediakan 2 Lbr daun salam
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
10. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Gunakan 5 butir kemiri
13. Siapkan 3 cm kunyit
14. Gunakan 1/4 sdt jinten
15. Sediakan 7 siung bawang merah
16. Ambil 5 siung bawang putih
17. Ambil 1/4 sdt pala
18. Ambil 1 sdt merica butiran
19. Ambil 1 sdt ketumbar
20. Ambil Bumbu pelengkap :
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Spesial:

1. Haluskan bumbu menggunakan ulekan /blender,panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus
2. Tambahkan daun salam,jahe,lengkuas,dan sereh,aduk hingga harum,masukan ayam aduk rata dgn bumbu supaya meresap sampai ayam berubah warna
3. Tuang air santan,masukan garam,gula,kaldu bubuk aduk rata
4. Masak sampai ayam empuk dan matang,test rasa jika msh ada rasa yg kurang bisa di koreksi dan di tambah,matikan kompor dan taburkan bawang goreng,selamat menikmati dgn lontong / ketupat dan menu lain.
5. Sedikit tips dari saya ya moms,jika menggunakan ayam kampung,santan sy rebus dulu sampai mendidih dan langsung di tuang dgn ayam dalam kondisi panas,agar ayam cpt matang dan empuk Krn biasanya ayam kampung teksturnya cenderung alot dan keras terutama ayam yg sudah agak tua..

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam spesial yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!