Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pastel isi kari yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pastel isi kari sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas pastel isi kari dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak pastel isi kari yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel isi kari yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pastel isi kari yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pastel isi kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Isi Kari memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel Isi Kari:

1. Sediakan Isian
2. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
3. Sediakan 1 buah bawang bombay, rajang halus
4. Sediakan 2 sachet bumbu kari instan
5. Gunakan 1 sdm saus tomat
6. Gunakan 1 sdm saus sambal
7. Sediakan 250 gram kentang, kukus, potong serasi
8. Ambil 250 gram wortel, kukus, potong serasi
9. Gunakan 100 gram ayam, kukus, suwir-suwir
10. Ambil bila perlu Gula garam secukupnya,
11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
12. Gunakan Kulit pastel
13. Ambil 300 gram terigu serbaguna
14. Siapkan 100 gram margarin
15. Ambil 1 butir telur
16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
17. Gunakan 50-80 ml air, gunakan sesuai kebutuhan
18. Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Pastel Isi Kari:

1. Buat isian dahulu. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga transparan. Kemudian masukkan bawang putih, masak hingga matang dan wangi.
2. Masukkan kentang, wortel dan ayam. Aduk rata.
3. Bumbui dengan bumbu kari, saus tomat, saus sambal. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tanak. Koreksi rasa, tambahkan gula-garam bila perlu.
4. Dalam baskom, aduk bahan kulit: terigu, telur, margarin, kaldu bubuk. Sambil diuleni, tambahkan air secukupnya hingga adonan cukup kalis. Jangan berlebihan saat menguleni adonan pastel, nanti adonan jadi elastis dan alot/keras. Yang kita inginkan adalah adonan yang renyah.
5. Bagi adonan menjadi 20-24 bagian, kira-kira kalau ditimbang itu beratnya masing-masing sekitar 24-25 gram. Istirahatkan sekitar 30 menit.
6. Ambil satu bulatan, kemudian pipihkan.
7. Beri 1 sdm penuh bahan isian. Katupkan pinggiran kulit pastel, pilin. Ulangi hal yang sama pada bulatan lainnya.
8. Panaskan minyak cukup banyak. Pakai api kecil saja. Goreng pastel hingga keemasan. Angkat, tiriskan.
9. Nah.. Pastel bisa dibekukan juga lho! Caranya, goreng pastel setengah matang saja, ngga sampe kekuningan. Setelah dingin, tempatkan dalam wadah tertutup, masukkan freezer deh. Kalau mau digoreng, turunkan dulu dan biarkan pada suhu ruang agar melunak.

Nah, itulah artikel tentang pastel isi kari yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pastel Isi Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel isi kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!