Cara membuat Opor Ayam Putih yang lezat dan Mudah Dibuat

Charlotte McKenzie   09/08/2020 19:38

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas opor ayam putih dengan cermat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah untuk anda yang ingin memasak opor ayam putih yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep opor ayam putih yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Sediakan 12 potong paha ayam
  2. Sediakan 200 ml santan kara
  3. Ambil 1000 ml air
  4. Ambil Secukupnya minyak canola
  5. Gunakan Secukupnya garam, gula & royco
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Sediakan 7 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  10. Gunakan 1/4 biji pala
  11. Ambil 1/2 sdt lada butir
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar butir (sangrai)
  13. Ambil 6 butir kemiri (sangrai)
  14. Siapkan 2 ruas jahe
  15. Sediakan Bumbu cemplung:
  16. Gunakan 2 btg sereh, geprek
  17. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  18. Siapkan 3 lembar daun salam
  19. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Didihkan air, rebus ayam selama 15 menit lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, tumis sampai bumbu benar" matang yaa.
  3. Setelah itu masukkan air, santan, garam, gula dan royco, aduk rata tes rasa.
  4. Kemudian masukkan ayam yg sudah direbus, lalu aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
  5. Angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam putih yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved