Di zaman saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam rica kemangi sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas ayam rica kemangi dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam rica kemangi yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak ayam rica kemangi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ayam rica kemangi yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Gunakan Bahan utama
2. Ambil 10 potong ayam
3. Gunakan 1 buah lemon untuk marinasi
4. Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya
5. Siapkan Bahan yang dihaluskan/dirajang
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 1 siung bawang putih
8. Sediakan 5 buah cabe merah, atau tambah rawit bila suka pedas
9. Ambil 1 cm jahe
10. Gunakan 3 cm kunyit
11. Ambil 1 batang sereh, memarkan
12. Sediakan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris2

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit. Petik daun kemangi, sisinkan.
2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan/diiris.
3. Haluskan bawang, kunyit, jahe, cabe, dengan ulekan atau blender. Iris daun jeruk, memarkan sereh. Sisihkan bersama daun salam.
4. Siapkan minyak panas di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruj,.dan sereh. Lanjutkan tumis sampai harum/matang.
5. Masukkan potongan ayam, aduk2 masak hingga kira2 dagingnya sudah tidak terlihat merah atau bumbu meresap. Beri air secukupnya. Tambakan garam dan gula pasir. Test rasa. Tutup wajan dan masak sampai kuah ayam sedikit mengering/meresap dan dagingnya empuk.
6. Setelah daging empuk dan rasa sudah oke, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, lalu matikan kompor.
7. Ayam Rica Kemangi siap dinikmati.

Nah, itulah artikel mengenai ayam rica kemangi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!