Cara membuat Rendang Daging Sapi yang lezat dan Mudah Dibuat

Hattie Gonzalez   17/10/2020 16:43

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Di era sekarang , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan hidangan terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat rendang daging sapi sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas rendang daging sapi dengan cermat.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Nah bagi anda yang mau memasak rendang daging sapi yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat rendang daging sapi yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 2 kg daging sapi
  2. Sediakan 1 butir kelapa parut
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  5. Ambil 7 siung bawang merah
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 butir kemiri
  8. Ambil 1 sdm butir merica
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar
  10. Siapkan 1/4 sdt jinten
  11. Siapkan 2 buah kapulaga
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya micin/msg
  14. Sediakan 3 keping kecil gula merah
  15. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  16. Ambil 3 cm lengkuas geprek
  17. Siapkan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 4 lembar daun kunyit iris tipis-tipis
  19. Ambil 1 makuk kecil serundeng (kelapa parut disangrai)

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci bersih daging, daging potong kotak-kotak. Taburin sedikit merica bubuk, garam dan msg
  2. Haluskan bumbu yang dibutuhkan.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas
  4. Setelah tumisan bumbu harum masukan daunkunyit. Lalu masukan daging.
  5. Setelah diaduk merata daging dan bumbu sampai berubah warna dagingnya jadi pucat, masukan serundeng.
  6. Masukan 1000 ml santan kental dari perasan kelapa parut. (Bukan santan instan) masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidik dan menyusut kuahnya.
  7. Koreksi rasa. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak lengket. Jika santan sudah mulai menyusut banyak. Daging belum empuk tambahkan lagi 1000ml santan encer.
  8. Masak sampai kuahnya menyusut lagi. Kalau sampai hampir asat, daging belum empuk tambahkan air panas.
  9. Masak sampai airnya menyusut, dan minyak dari santan keluar. Kalau daging sudah empuk dan kuahnya asat. Rendang siap disajikan

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Nah, itulah artikel tentang rendang daging sapi yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep rendang daging sapi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved