Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau memberikan hidangan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat udang saos padang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas udang saos padang dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak udang saos padang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak udang saos padang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep udang saos padang yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Ambil Bahan
2. Gunakan 500 gr udang segar (buang kepalanya)
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan/parut)
5. Siapkan 1 sendok teh garam
6. Sediakan 2 cm kunyit (haluskan/parut)
7. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
8. Gunakan 1 papan pete (cuci, belah dua, skip bila tidak suka)
9. Ambil 100 ml air
10. Siapkan 2 sendok makan saus sambal (optional)
11. Siapkan 1 sendok makan saus tiram
12. Sediakan 1/2 sendok teh garam
13. Sediakan Secukupnya gula pasir
14. Siapkan Bahan bumbu halus:
15. Sediakan 7 siung bawang merah
16. Gunakan 4 siung bawang putih
17. Siapkan 8 buah cabai merah keriting
18. Sediakan 3 buah cabai rawit setan
19. Ambil 1 buah tomat merah
20. Ambil Bahan bumbu iris:
21. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (ukuran sedang, potong juring)
22. Gunakan 3 siung bawang merah
23. Siapkan 2 siung bawang putih
24. Sediakan 6 cm jahe (geprek, iris tipis)
25. Siapkan 1 batang daun bawang (size gendut)
26. Siapkan Bahan bumbu cemplung:
27. Gunakan 1 batang sereh (memarkan bagian putihnya)
28. Ambil 4 lembar daun jeruk
29. Sediakan 2 lembar daun salam

Cara membuat Udang Saos Padang:

1. Cuci bersih udang lalu kucuri air jeruk nipis. Aduk dan diamkan 15-20 menit, lalu bilas lagi. Rendam udang dalam bumbu udang (bawang putih dan kunyit parut, garam, ketumbar bubuk), kira2 15 menit hingga bumbu meresap, lalu goreng hingga matang. Sisihkan dulu.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga harum. Lalu masukkan jahe cincang, bawang putih dan bawang merah iris. Aduk rata lalu tuang air.
3. Masak hingga air mendidih, lalu masukkan petenya. Biarkan 1/2 matang. Kecilkan api, bumbui dengan garam, gula pasir, saus sambal, saus tiram. Cicipi ya? Bila sudah ok, masukkan udang gorengnya. Aduk rata. - Terakhir masukkan irisan bawang bombay dan setengah daun bawang (yg 1/2 bagian daun bawangnya bisa untuk taburan). Biarkan beberapa saat hingga layu. Angkat, dan sajikan. Yummiiii

Nah, itulah artikel tentang udang saos padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!