Di era saat ini , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan masakan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat opor ayam kampung dan tahu putih yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam kampung dan tahu putih sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas opor ayam kampung dan tahu putih dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak opor ayam kampung dan tahu putih yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung dan tahu putih yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat opor ayam kampung dan tahu putih yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan opor ayam kampung dan tahu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih:

1. Sediakan 1/2 bagian ayam (kl ada ayam kampung, lebih enak)
2. Sediakan 1 buah tahu putih yg besar (potong jd 10)
3. Gunakan 1 liter air (atau secukupnya)
4. Sediakan 500 ml santan kental
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 batang serai memarkan
8. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
10. Sediakan 5 butir bawang merah
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Sediakan 5 butir kemiri
13. Sediakan 1 sdt ketumbar (gongseng dl supaya harum)
14. Siapkan 1 sdt merica
15. Ambil 1 ruas jari jahe
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit (boleh tdk pake jk kuah ingin berwarna putih)
17. Sediakan 1/2 sdt jintan (gongseng dl bersama ketumbar)
18. Gunakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk ( jk suka)
19. Ambil secukupnya bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih:

1. Rebus ayam bersama daun salam,daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga ayam setengah matang.
2. Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukan tahu dan santan, biarkan mendidih kembali sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
4. Cek rasa, jika sudah oke matikan api.
5. Tuang opor secukupnya ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng. Sajikan dgn nasi hangat, sambal dan kerupuk. Mantaapph…

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam kampung dan tahu putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep opor ayam kampung dan tahu putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!