Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan sajian istimewa pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat bubur ayam kuah kuning yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bubur ayam kuah kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas bubur ayam kuah kuning dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak bubur ayam kuah kuning yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bubur ayam kuah kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Ambil 6 cup beras
2. Ambil 1 ekor ayam kampung
3. Siapkan Kuah kuning
4. Sediakan 8 bawang merah
5. Gunakan 6 bawang putih
6. Sediakan 5 butir kemiri
7. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
8. Ambil Kunyit seruas jari
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk
10. Gunakan 4 lembar daun salam
11. Gunakan 2 ruas serai digeprek
12. Gunakan Lengkuas seruas jari
13. Sediakan Toping:
14. Siapkan Bawang goreng
15. Gunakan Kedelai goreng
16. Gunakan Seledri
17. Ambil Kerupuk
18. Siapkan Sambal kacang:
19. Siapkan segenggam Kacang tanah
20. Gunakan 5 cabe rawit merah
21. Siapkan 3 cabe merah keriting

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Rebus 1 ekor ayam & tulang ayam dengan air yang cukup banyak sampai kaldu keluar. Angkat ayam & tulang. Kuah kaldu di gunakan untuk membuat bubur, ayam disuir2 dagingnya. Untuk olahan ini, krn saya masih mempunyai sisa ayam goreng dari olahan sebelumnya, saya hanya membuat kuah kaldu dari tulang ayam.
2. Cuci bersih beras. Masak beras dengan kuah kaldu dari proses no. 1 menggunakan api kecil sambil sesekali di aduk & di tambahkan kuah kaldu jika kurang.
3. Membuat kuah kuning: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, & kunyit. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, & lada. Masak hingga mendidih. Angkat, kemudian saring
4. Membuat sambal: sangrai segenggam kacang tanah dengan sedikit minyak. Pisahkan kacang dari kulitnya. Blender halus kacang, cabe merah keriting, & cabe rawit dengan sedikit air. Bumbui dengan sedikit cuka, garam, & gula sesuai selera
5. Tata bubur di atas mangkok. Tambahkan kuah kuning, toping, & sambal. Siap disajikan

Jadi, itulah artikel tentang bubur ayam kuah kuning yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bubur Ayam Kuah Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!