Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat mango sticky rice ala-ala yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mango sticky rice ala-ala sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas mango sticky rice ala-ala dengan cermat.

Nah untuk anda yang ingin memasak mango sticky rice ala-ala yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice ala-ala yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep mango sticky rice ala-ala yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan mango sticky rice ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice ala-ala menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice ala-ala:

1. Siapkan Bahan ketan
2. Sediakan 1 liter beras ketan putih
3. Gunakan 65 ml santan instan
4. Siapkan 500 ml air putih
5. Ambil Secukupnya pewarna hijau
6. Gunakan 1 lembar daun pandan
7. Ambil Secukupnya garam
8. Ambil Bahan vla
9. Sediakan 65 ml santan instan
10. Gunakan 300 ml susu cair full cream
11. Ambil 150 ml air putih
12. Sediakan 7 sdm gula pasir
13. Ambil 1 lembar daun pandan
14. Ambil 2 sdm tepung maizena
15. Siapkan 4 buah mangga (saya pakai mangga indramayu dan harum manis)

Cara membuat Mango Sticky Rice ala-ala:

1. Cuci bersih beras ketan dan rendam selama kurleb 30 menit.
2. Kukus beras ketan selama kurleb 30 menit bersama daun pandan. Jangan lupa sesekali diaduk ya agar matang merata.
3. Setelah 30 menit, angkat beras ketan dan letakkan dalam wadah. Tekstur beras ketan masih agak keras atau "nglethis" kalau org jawa bilang.
4. Sembari menunggu ketan agak dingin, siapkan air 500 ml dalam panci, tambahkan 1 bungkus santan instan 65 ml, secukupnya garam (saya 1/2 sdt), dan beberapa tetes pewarna hijau sesuai warna yang diinginkan. Aduk-aduk sampai rata lalu rebus sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
5. Setelah mendidih, tuangkan campuran tsb ke wadah yang berisi ketan lalu aduk-aduk sampai merata. Hasil akhirnya menurut saya krg gurih sih, mungkin bisa ditambah santan dan garamnya sesuai selera jika ingin lebih gurih. Pewarna hijau juga buat tampilan aja ya agar cantik, mau warna lain jg silakan, atau dibiarkan putih polos spt aslinya jg oke.
6. Kukus kembali ketan selama 30 menit.
7. Sambil mengukus ketan, siapkan bahan untuk membuat vla. Campur semuanya kecuali tepung maizena, lalu rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air sampai mendapat kekentalan vla yang diinginkan.
8. Cuci bersih mangga lalu potong dadu agak besar. Saya gunakan mangga indramayu agar ada rasa asem2 segernya dan dicampur dengan mangga harum manis karena anak2 ga suka mangga yang asem.
9. Nah, mango sticky rice siap disajikan. Cetak ketan menggunakan mangkok kecil, tuang saos vla di atasnya dan tata potongan mangga di sampingnya. Oiya, ini matengnya jadi banyaakkk banget. Jadi kalau mau buat utk satu keluarga kecil aja kayaknya setengah resep aja udah cukup. Nah karena kebanyakan, bisa dikirim-kirim ke tetangga malahan. Tata yang cantik dalam wadah, saos vla dipisah yaa…cantik deh jadinya💝

Nah, itulah artikel mengenai mango sticky rice ala-ala yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Mango Sticky Rice ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep mango sticky rice ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!