Cara membuat Opor ayam putih yang nikmat dan Mudah Dibuat

Kathryn Burgess   22/05/2020 15:17

Opor ayam putih
Opor ayam putih

Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep opor ayam putih yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam putih sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas opor ayam putih dengan seksama.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah untuk kamu yang mau memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak opor ayam putih yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam putih memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam putih:
  1. Ambil 1 ekor ayam (saya 2 buah bagian paha saja)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil garam secukup nya
  4. Sediakan bumbu lain :
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 cm lengkuas
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 2 batang serai
  9. Siapkan 1500 ml santan dari 2 buah kelapa (me 1 santan kara kotak besar)
  10. Gunakan 1 sdm gula merah
  11. Siapkan 1 sdt kaldu ayam
  12. Siapkan secukup nya garam
  13. Gunakan 1 sdt air asam jawa
  14. Sediakan bumbu halus :
  15. Sediakan 10 bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Gunakan 3 cm kunyit (sy tidak pakai)
  18. Gunakan 8 butir kemiri sangrai
  19. Ambil 1 1/2 butir ketumbar sangrai
  20. Sediakan 1/4 sdt jinten
  21. Siapkan 1/2 lada butiran
  22. Gunakan 2 cm jahe

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah membuat Opor ayam putih:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis taburi garam aduk diam kan 15 menit (untuk menghilangkan lendir di kulit ayam) cuci bersih tiriskan sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, oôķmasukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan santan dan semua bumbu2 lain, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, ayam empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa..sajikan dengan lontong atau nasi.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Opor ayam putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved