Resep Opor ayam kuah putih yang lezat dan Mudah Dibuat

Antonio Willis   30/07/2020 04:04

Opor ayam kuah putih
Opor ayam kuah putih

Di masa saat ini , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam kuah putih sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas opor ayam kuah putih dengan teliti.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Nah untuk anda yang ingin memasak opor ayam kuah putih yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat opor ayam kuah putih yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah putih menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih:
  1. Gunakan 1 kg ayam potong (bisa paha/sayap)
  2. Gunakan 1/4 kg telur direbus
  3. Siapkan 2 btg sereh geprek
  4. Ambil 1 jempol lengkuas geprek
  5. Siapkan 4 lb daun salam
  6. Ambil 4 lb daun jeruk
  7. Siapkan 1 sdm gula merah diiris2
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Siapkan santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (pisahkan yg kental&encer)
  10. Siapkan secukupnya Royco
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Siapkan 10 siung bawang merah
  13. Sediakan 6 siung bawang putih
  14. Gunakan 4 btr kemiri
  15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Gunakan 1/4 sdt jinten
  17. Ambil 1 sdt ketumbar
  18. Gunakan 2 cm jahe

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih:
  1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
  2. Goreng ayam setengah matang
  3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukan santan encer dalam tumisan bumbu.
  5. Masukan ayam, telur, boleh ditambah tahu bila suka. Tunggu sbentar hingga ayam empuk.
  6. Tambahkan santan kental, aduk2 terus agar santan tidak pecah.
  7. Tambahkan royco, garam, dan gula merah.
  8. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.
  9. Icipi rasa, bila sudah pas matikan api.
  10. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.

Nah, itulah artikel tentang opor ayam kuah putih yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Opor ayam kuah putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved