Cara buat Opor Ayam Putih yang lezat dan Mudah Dibuat

Leah Rowe   06/07/2020 01:06

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas opor ayam putih dengan cermat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah untuk kamu yang ingin memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep opor ayam putih yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (kurang lebih 8 potong)
  2. Siapkan 2 buah kentang
  3. Ambil Bumbu halus:
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
  7. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Ambil Seruas jahe digeprek
  10. Sediakan Seruas lengkuas digeprek
  11. Ambil 1 bh sereh digeprek
  12. Gunakan 2 lbr daun salam
  13. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  14. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  15. Ambil Secukupnya merica
  16. Siapkan Secukupnya garam
  17. Ambil 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  18. Sediakan 250 ml santan kental
  19. Gunakan Secukupnya air
  20. Ambil Minyak untuk menumis
  21. Siapkan Bawang goreng

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Cara membuat Opor Ayam Putih:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dgn air jeruk nipis dan merica, remas remas diamkan sebentar kemudian goreng sebentar saja
  2. Cuci bersih kentang, potong agak besar kemudian goreng
  3. Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas. Masak hingga wangi
  4. Masukan ayam, aduk aduk kemudian tambahkan air sampai ayam terendam
  5. Masukan santan dan dan diaduk agar santan tidak pecah, masukan kentang. Kemudian merica, garam dan gula pasir
  6. Koreksi rasa, setelah mendidih taburi bawang goreng, dan opor ayam siap disantap

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved