Resep Opor Ayam Putih yang lezat dan Mudah Dibuat

Rachel Alvarez   05/05/2020 14:52

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di era saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian special pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat opor ayam putih yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas opor ayam putih dengan tepat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah bagi anda yang akan memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat opor ayam putih yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung
  2. Ambil 1 btg serai
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas
  6. Ambil 200 ml santan kental
  7. Gunakan 500 ml air
  8. Sediakan 1 sdt gula jawa
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Gunakan Bumbu halus :
  12. Siapkan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 btr kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdt lada
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  17. Gunakan 1/2 sdt merica
  18. Sediakan 1 ruas jahe

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Cuci bersih ayam, bisa dilumuri jeruk nipis kalau ada.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, jahe dan sedikit minyak goreng.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Gunakan api kecil.
  4. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.
  5. Kemudian setelah bumbu benar2 matang masukkan ayam, aduk rata.
  6. Lalu masukkan air dan beri gula jawa. Masak sampai ayam benar2 matang dan empuk.
  7. Setelah ayam matang dan air mulai sedikit tambahkan santan.
  8. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar jangan sampai santan pecah, aduk perlahan.
  9. Opor ayam putih siap dihidangkan dengan nasi putih atau lontong 😋😋😋

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved