Bahan-bahan Donat kentang empuk yang lezat dan Mudah Dibuat

Ralph Tate   19/06/2020 23:30

Donat kentang empuk
Donat kentang empuk

Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau memberikan hidangan terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep donat kentang empuk sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas donat kentang empuk dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak donat kentang empuk yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang empuk:
  1. Gunakan 500 gram tepung kompas premium
  2. Gunakan 3 sdm gula pasir halus
  3. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  4. Sediakan 1 1/2 sdt ragi instant (Haan)
  5. Gunakan 2 butir kuning telur
  6. Ambil 175 ml air
  7. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
  8. Gunakan 3 sdm margarin serbaguna
  9. Gunakan sejumput garam
Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk:
  1. Rebus kentang hingga lunak, kemudian haluskan menggunakan garpu, sisihkan hingga dingin
  2. Campur tepung terigu, baking powder, ragi instant, gula pasir halus (gula pasir di blender) aduk rata. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kuning telur yang telah dikocok dengan sedikit gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit 175 ml air, aduk rata, kemudian uleni dengan tangan hingga kalis
  3. Jika telah kalis, tambahkan mentega, uleni sebentar kemudian tambahkan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis. Saya memerlukan waktu 70 menit hingga adonan bisa elastis.
  4. Istirahatkan adonan dengan menutup wadah dengan kain basah, selama 40 menit.
  5. Setelah 40 menit (mengembang 2x lipat) kempiskan adonan,uleni sebentar. Lalu bagi adonan sesuai keingina n, bentuk adonan menjadi bulat pipih, susun dalam wadah yang telah dilumuri tepung terigu
  6. Diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak (saya menggunakan minyak secukupnya tidak sampai merendam donat). Sesaat sebelum digoreng bolongi bagian tengah adonan membentuk donat, goreng dengan api kecil. Sambil benar benar dilihat. Jangan ditinggal karena proses menggoreng donat hanya sebentar, begitu satu sisi sedikit kecoklatan, segera balik adonan.
  7. Selesai. Donat ini siap disantap dengan toping yang manis, karna dasar nya donat ini tidak manis (sengaja saya mengurangi takaran gula, agar donat tidak cepat gosong saat digoreng). Teksturnya empuk,

Jadi, itulah artikel mengenai donat kentang empuk yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Donat kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved