Cara buat Opor ayam putih yang enak dan Mudah Dibuat

Isabella Murray   12/10/2020 19:00

Opor ayam putih
Opor ayam putih

Di era saat ini , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat opor ayam putih yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas opor ayam putih dengan hati-hati.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah bagi anda yang mau memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam putih menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam putih:
  1. Siapkan 1 Ekor Daging ayam (bisa di potong sesuai selera)
  2. Gunakan 5 siung Bawang merah
  3. Gunakan 5 siung Bawang putih
  4. Sediakan 1 sdm Ketumbar (di sangrai)
  5. Sediakan 5 Buah Kemiri (di sangrai)
  6. Gunakan 3 cm Jahe
  7. Sediakan 1 btg Sereh (di geprek)
  8. Siapkan 3 Cm Lengkuas (di geprek)
  9. Gunakan 1 sdt Merica
  10. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
  11. Siapkan 2 Lembar Daun salam
  12. Ambil 2 Lembar Daun jeruk
  13. Sediakan 3 sdm Minyak goreng
  14. Gunakan 250 ml Santan kental
  15. Ambil 2 Liter Air
  16. Gunakan Secukupnya Garam
  17. Ambil Secukupnya Kaldu bubuk ayam

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam putih:
  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
  2. Didihkan 1 liter air sampai mendidih lalu rebus ayam -+15 menit dan siap diangkat.
  3. Kemudian kita buat bumbu halus bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri dan jahe bisa di ulek ataupun di blender.
  4. Selanjutnya kita masukkan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, salam dan daun jeruk tumis sampai harum.
  5. Berikutnya tuangkan kembali 1 liter air masukkan santan kental dan ayam yang sudah di rwbus tadi.
  6. Masak sambil di aduk pelan agar santan tidak pecah lalu masukkan juga garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
  7. Yang terakhir masak sampai ayam empuk dan santan mengental,opor ayam siap di hidangkan. NOTE : Bisa diberi taburan bawang goreng kalau suka biar tambah harum ini aq tidak di beri taburan bawang goreng karena keponakan aku tidak suka.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Opor ayam putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved