Di era saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep opor ayam kampung kuah putih kering yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam kampung kuah putih kering sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas opor ayam kampung kuah putih kering dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak opor ayam kampung kuah putih kering yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung kuah putih kering yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep opor ayam kampung kuah putih kering yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan opor ayam kampung kuah putih kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering:

1. Ambil 1 kg Ayam Kampung
2. Sediakan 3 lembar Daun Salam
3. Sediakan 2 batang Sereh
4. Ambil 1 ruas Jahe
5. Sediakan 1 ruas Lengkuas
6. Gunakan 1 bungkus Santan Kara
7. Gunakan Secukupnya Susu Kental Manis Putih
8. Ambil Secukupnya Garam
9. Sediakan Secukupnya Gula
10. Ambil Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Sediakan 5 siung Bawang Merah
13. Gunakan 5 siung Bawang Putih
14. Sediakan 1 sdm Merica
15. Gunakan 1 sdm Ketumbar
16. Ambil 13 butir Kemiri
17. Gunakan Sedikit Pala

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering:

1. Siapkan bahan-bahan diatas. Cuci terlebih dahulu ayam dan beri sedikit cuka untuk menghilangkan bau amis. Lalu cuci lagi hingga bersih.
2. Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu dengan sedikit air hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas.
5. Masukkan ayam dan aduk hingga rata.
6. Tambahkan air hingga ayam hampir tercelup agar bumbunya menyerap pada ayam. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa.
7. Kalau ayamnya tua, bisa dipresto dulu biar empuk. Tapi kalau muda skip saja langkah ini. Presto dengan sedikit air opor tadi lalu tambahkan air biasa.
8. Setelah 15 menit di presto, saya pindahkan lagi ke wajan yang berisi air opor tadi untuk melanjutkan memasaknya.
9. Tambahkan santan dan susu kental manis sedikit saja. Maksud ditambah susu agar santannya tidak pecah
10. Koreksi rasa. Lalu diamkan hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut.
11. Opor ayam kampung kuah putih kerimg siap disajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam kampung kuah putih kering yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam kampung kuah putih kering yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!