Bahan-bahan Opor ayam putih yang nikmat dan Mudah Dibuat

Gregory Scott   30/06/2020 02:42

Opor ayam putih
Opor ayam putih

Di era saat ini , anda memang dapat membeli hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan masakan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam putih sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas opor ayam putih dengan hati-hati.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah untuk kamu yang ingin memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam putih menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam putih:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 2 lembar daun salam (cuci, remas biar aroma keluar)
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk (cuci, remas)
  4. Ambil 1 buah serai
  5. Ambil 3 cm laos / lengkuas(geprek)
  6. Siapkan Santan kental (beli parutan aja 5rb di pasar, peres sendiri)
  7. Sediakan Bawang goreng
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Sediakan 6 siung bawang merah
  11. Siapkan 4 buah kemiri (sangrai)
  12. Sediakan secukupnya Lada
  13. Sediakan secukupnya Ketumbar
  14. Sediakan 3 cm jahe
  15. Gunakan secukupnya Garam
  16. Siapkan secukupnya Gula

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah membuat Opor ayam putih:
  1. Rebus ayam kurang lebih 15 menit kemudian tiriskan.
  2. Ulek bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan laos. Setelah harum, masukkan air, santan, dan ayam (gunakan api kecil). Aduk terus biar santan tidak pecah sampai santan mengental. Sajikan dengan bawang goreng.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam putih yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor ayam putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved