Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih Sederhana dan Mudah Dibuat

Lida Rowe   31/05/2020 04:00

Opor Ayam Kuah Putih
Opor Ayam Kuah Putih

Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin memberikan sajian istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam kuah putih sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas opor ayam kuah putih dengan teliti.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Nah buat anda yang akan memasak opor ayam kuah putih yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
  1. Siapkan 1/2 kg Ayam (cuci bersih, lumuri jeruk nipis agar tidak amis)
  2. Gunakan Telur rebus (opsional)
  3. Ambil Tahu setengah matang (opsional)
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Siapkan 4 siung Bawang putih
  6. Siapkan 8 siung Bawang merah
  7. Siapkan 2 cm Jahe
  8. Gunakan 2 cm Laos
  9. Ambil 2 butir Kemiri
  10. Sediakan Bumbu Tambahan
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula
  13. Ambil 65 ml Santan Kara
  14. Gunakan Air
  15. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdt Jinten
  17. Siapkan 1 sdt Merica
  18. Siapkan 1 batang Sereh
  19. Ambil 2 lembar Daun salam
  20. Sediakan 2 lembar Daun jeruk

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
  1. Siapkan air untuk merebus ayam, saya rebus sebentar agar empuk (sebenarnya masak opor, ayam tidak direbus dulu juga tidak apa2, langsung tumis dengan bumbu juga bisa)
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam (tahu dan telur juga jika pakai)
  3. Tuang santan perlahan
  4. Masukkan bumbu tambahan satu persatu sambil test rasa (daun salam dan daun jeruk di akhir, sereh jangan lupa digeprek)
  5. Tuang air agar tidak terlalu kental (karena saya tadi rebus ayam, jadi saya pakai air rebusan ayam tadi)
  6. Aduk perlahan hingga mendidih, test rasa, selesai dan hidangkan

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam kuah putih yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Opor Ayam Kuah Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved