Bahan-bahan Opor Ayam Putih Sederhana dan Mudah Dibuat

Miguel Spencer   22/06/2020 21:48

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam putih sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas opor ayam putih dengan hati-hati.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah buat anda yang akan memasak opor ayam putih yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak opor ayam putih yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Siapkan 130 ml santan kental (saya 2 bungkus kara kecil)
  3. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 2 liter air
  7. Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  12. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Sediakan 3 cm lengkuas
  14. Gunakan 3 cm jahe
  15. Siapkan 5 buah kemiri sangrai (saya digoreng)

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Masak 2 liter air sampai mendidih, masukkan ayam dan rebus kurang lebih 15 menit. Angkat dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak sampai harum. Tambahkan sereh daun salam dan daun jeruk
  3. Tuang 1 liter air rebusan ayam kedalam tumisan bumbu, masukkan ayam.
  4. Masukkan santan aduk sebentar, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Masak sambil sesekali di aduk sampai air mengental.
  5. Saya lebih suka berkuah jadi ga terlalu sampai kental 😊 hidangkan dengan taburan bawang goreng

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Nah, itulah artikel tentang opor ayam putih yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Opor Ayam Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved