Resep Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung yang lezat dan Mudah Dibuat
Vera Mills 23/08/2020 07:48
Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung
Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan sajian istimewa kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda lagi mencari ide resep nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep nasi kebuli kambing recook mba @susi agung sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya
sebab di artikel ini kami akan mengupas nasi kebuli kambing recook mba @susi agung dengan teliti.
Nah untuk anda yang mau memasak nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat nasi kebuli kambing recook mba @susi agung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung menggunakan 48 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung:
Gunakan Bahan A:
Sediakan 500 gr beras
Sediakan 1 kg daging& tulangan kambing
Siapkan 1 liter air
Gunakan 1 ruas jahe
Siapkan Bahan B (yg dihaluskan):
Sediakan 1 buah cabe merah besar (me: skip, krn gak ada)
Sediakan 5 pcs cabe merah keriting
Siapkan 1 buah tomat
Gunakan 1 sdt lada butiran
Ambil 1 slice pala (aku pke kemasan kecil2 isi lada yg sudah plus pala nya)
Siapkan 1 ruas kunyit, bakar (me: langsung blender tnpa dibakar 😅)
Siapkan Bahan C (cemplung-cemplung):
Ambil Secukupnya minyak goreng, untk menumis bwg2
Sediakan 10 siung bwg merah, cincang
Siapkan 6 siung bwg putih, cincang halus
Siapkan 1 siung bwg bombay, cincang kasar
Ambil 6 buah cabe hijau besar (me: 3pcs masuk dr awal, 3 pcs sisanya masuk diakhir pas ud mau mateng)
Siapkan 1 sdm saos tomat
Ambil 8 lembar daun jeruk
Siapkan 1 ruas jahe, geprek
Siapkan 1 ruas batang serai, geprek
Gunakan 2 pcs bunga lawang
Ambil 4 butir kapulaga
Gunakan 6 butir cengkeh
Gunakan 65 ml santan kara (aslinya 40ml santan, 25ml susu cair)
Ambil 2 liter air
Gunakan 2 sdm rata kari bubuk (me: merk koepoe)
Gunakan 2 sdt garam
Sediakan 2 bks royco kemasan sachet
Gunakan 1 sdt gulpas
Siapkan 1 sdt penyedap
Ambil Bahan D (pelengkap):
Gunakan Secukupnya bwg goreng
Gunakan Secukupnya potongan bwg bombay
Siapkan Secukupnya kerupuk emping (me: skip krn lg kehabisan)
Siapkan Secukupnya irisan tomat (me: skip, krn kehabisan juga
Ambil Secukupnya acar,
Siapkan Bahan E (bahan ACAR, potong, campur semua):
Gunakan 10-15 pcs cabe rawit hijau
Gunakan 1 buah timun, buang isinya, potong2 dadu
Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
Gunakan 3 siung bwg merah, potong dadu
Gunakan 1 sdm cuka (me: merk belibis)
Siapkan 1/3 sdt garam
Sediakan 2 sdm gula pasir, cairkan dg 5 sdm air panas, aduk, tunggu dingin, baru masukan bahan2 yg lain
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung:
Bahan A: untk menghindari aroma kambing dan biar mudah membersihkan kotoran2 yg menempel, aku tdk langsung mencuci kambing, tp langsung aku rebus -+20 menit dg memasukan jahe kedalam rebusannya, sisihkan, tunggu dingin, baru dibersihkan kotoran2 yg menempel, sisihkan
Bahan B & C: haluskan bahan B, sisihkan. Tumis bawang2 hingga harum dan layu, masukan bahan B, dilanjut masukan bahan2 lainnya di bahan C sisakan sebagian cabe hijau (cb hijau masukkan sebagian di akhir ketika sdh mau diangkat), aduk sebentar, lalu masukkan kambing yg sudah bersih tadi, masak kurleb 2-3 jam (krn aku mau texture daging yg bener2 lembut, 15 menit pertama pke api besar, sisanya pke api kecil aja 😅), tes rasa, sesuaikan selera. stlh matang, ambil balungannya, sisanya buat msk nasi
Cuci bersih beras, lalu gunakan air rebusan daging buat masak nasinya, ceklek deh pke magic com, sesuaikan beras nya ya, dan sesekali diaduk pas beberapa menit ketika masak, biar gak gosong bagian bawahnya, tunggu sampai mateng, goreng daging & tulangannya, lengkapi dg bahan D & E, sajikaan,,, 😘😘😘 klo nasinya kurang asin, boleh ditambah royco pas baru mateng, optional jg nasinya diaduk pke butter, cm aku skip, krn lg gak punya stok butter,, 😅🙇🙇
Jadi, itulah artikel tentang nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!