Cara membuat Rawon daging sapi (resep sederhana) yang enak dan Mudah Dibuat

Evan Vega   13/10/2020 05:43

Rawon daging sapi (resep sederhana)
Rawon daging sapi (resep sederhana)

Di masa sekarang , anda memang bisa memesan makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan masakan istimewa untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat rawon daging sapi (resep sederhana) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat rawon daging sapi (resep sederhana) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas rawon daging sapi (resep sederhana) dengan seksama.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep Rawon - Wikipedia Indonesia, rawon adalah masakan khas Jawa timur Indonesia berupa sup daging berkuah hitam yang dibuat dari campuran bumbu khas seperti kluwek.

Nah bagi anda yang akan memasak rawon daging sapi (resep sederhana) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak rawon daging sapi (resep sederhana) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep rawon daging sapi (resep sederhana) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan rawon daging sapi (resep sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon daging sapi (resep sederhana) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging sapi (resep sederhana):
  1. Sediakan 250-300 gr daging sapi(saya dicampur tulangan mungkin 5 potong)
  2. Sediakan Air 2 liter untuk merebus daging
  3. Gunakan bumbu halus:
  4. Gunakan Bawang merah 5 ukuran besar
  5. Sediakan 4 Bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas jari Kunyit jahe kencur masing"sesuai selera
  7. Sediakan 2 Kemiri
  8. Siapkan 2 biji Kluwak rendam air panas setengah mangkok
  9. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
  10. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk saya lebih dikit
  11. Sediakan Bumbu cemplung
  12. Ambil 1 Daun salam
  13. Ambil 2 ruas Lengkuas geprek
  14. Gunakan 3 batang Sere geprek
  15. Ambil 5 bulatan daun jeruk
  16. Ambil Air asem jawa secukupnya(saya rendam asem 3 biji bersama kluwak)
  17. Siapkan Pelengkap tauge,seledri,tomat,bawang goreng,jeruk
  18. Gunakan Sambal rebus cabe bawang putih uleg2 dgn garam

Konon katanya, resep rawon adalah resep paling tua di Indonesia. Dengan rasa yang otentik dan isian yang khas. Cara membuatnya : Rebus daging sapi hingga setengah empuk, lalu potong daging sesuai selera. Masukkan kaldu sapi ke dalam air rebusan daging.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi (resep sederhana):
  1. Didihkan air setengah panci, cuci daging lalu rebus sekitar 5 menit asal kotorannya keluar. Angkat cuci lagi air dingin,tiriskan.
  2. Presto daging menggunakan air 2 liter+garam sedikit selama 25-30 menit.sambil menunggu presto selesai,kita siapkan bumbu haluskan terserah mau diuleg manual atau pakai mesin.bumbu cemplungnya dicuci saja,kayak laos dan sere cukup geprek.
  3. Tumis bumbu halus sampai kira2 harum, masukkan bumbu cemplung. Masukkan ke kuah daging yang selesai direbus tadi.
  4. Rebus kira2 sampai bumbu meresap, api sedang saja, setengah jam mungkin, tambahkan garam dan kaldu jamur.
  5. Sajikan dengan pelengkap.untuk anak saya tambah rebusan labu siam.

Resep masakan rawon daging merupakan resep masakan tradisional indonesia peninggalan para orang tua kita dahulu. Yuk belajar masak rawon yang enak. Masakan rawon tradisional ini masih seperti resep rawon daging sederhana seperti aslinya. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya.

Jadi, itulah artikel tentang rawon daging sapi (resep sederhana) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Rawon daging sapi (resep sederhana) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi (resep sederhana) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved